五香萝卜焖排骨的做法，五香萝卜焖排骨怎么做

“萝卜，色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五香萝卜焖排骨的做法步骤

• 1、白萝卜去皮，切成大拇指头般粗细的块

• 2、排骨洗净，用少许糖、生抽、生粉，腌15分钟

• 3、青葱洗净，切成段。留少许葱叶切成葱花待用。

• 4、生姜去皮，切片

• 5、锅中倒入适量油，爆香生姜与葱段

• 6、倒入腌好的排骨，翻炒一下

• 7、再倒入萝卜，翻炒一下

• 8、撒入盐、五香粉

• 9、倒入一碗水，中火焖煮15分钟

• 10、焖至萝卜软绵即可。

• 11、最后撒上葱花增色增香😁

小窍门

无需把汤汁全部收干，淋到米饭🍚上好好吃哦😊