苔菜香菇蒸饺的做法，苔菜香菇蒸饺怎么做

“春天，苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜，到现在还是四五度的温度，什么野生菜都不会长的太快，唯独这个苔菜，绿绿的叶子，很受人们的青睐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苔菜香菇蒸饺的做法步骤

• 1、猪外脊半斤

• 2、苔菜半斤，摘洗干净

• 3、香菇半斤，去蒂，洗净

• 4、木耳泡发，洗净切碎。

• 5、猪外脊切成粒状，放入盆中，放入食用油，酱油，姜粉，十三香，搅匀，备用

• 6、把苔菜香菇切碎，木耳碎，葱花都放入搅好的肉中，放入食用油，盐，鸡精搅拌均匀

• 7、取出揉好的面团

• 8、把面团搓成长条，切成剂子，擀成薄皮

• 9、在皮中包入馅料，包成你想要的形状

• 10、蒸锅中放入水，放上篦子，放入包好的蒸饺。隔水蒸，大约开锅15分钟就好了

• 11、好香的蒸饺，浇着蒜泥吃又辣又鲜

• 12、这个是月牙形状的成品图