番茄鸡蛋煎饼的做法,番茄鸡蛋煎饼怎么做
“早餐不仅要的是快手,更要讲究营养,特别是对孩子来说,早餐的营养重要,这款早餐饼,把西红柿加入了鸡蛋饼中,不仅营养,而且还好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄鸡蛋煎饼的做法步骤
1、准备好材料。西红柿1个,鸡蛋2个,面粉100克。
2、先把西红柿用开水泡一下,去掉西红柿皮后切成碎末。
3、把2个鸡蛋打入西红柿碎末中,再加入少许的盐。
4、打匀后,再把100克面粉放入碗中。
5、一起搅拌均匀至无干粉状,再放入适量香葱碎拌匀。
6、不粘平底锅抹上一层油,然后舀上一勺拌好的面糊,放入锅中。
7、煎至呈金黄色后翻面,直至两面都呈金黄色就可以了。
8、喷香软糯的西红柿鸡蛋煎饼出锅了,美味简单又营养。
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