瘦肉香菇粥的做法，瘦肉香菇粥怎么做

“适合年幼老少的营养粥。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉香菇粥的做法步骤

• 1、1、瘦肉洗净。2、剁碎加点葱头油、鸡精腌制10-15分钟即可，腌制的时间越长肉感越好味道更香。3、香菇用开水泡几分钟软化，剪成三小块备用。（不剪也可以）
• 2、将大米洗净，倒入高压锅中，加入适量的水，再将好腌制的瘦肉，泡好的香菇倒入，再放入调味，盐、鸡精适量，根据个人口味来调。
• 3、最后等高压锅气消完，可以掀盖了，看看粥是否粘稠，还不够粘稠再开火熬至粘稠，煮好后加点胡椒粉，加点芹菜或葱都可以。美味健康粥就好啦！😊

小窍门

我家用的高压锅是用煤气灶煮的。