小满吃苦瓜的原因是什么
小满是二十四节气之一,也是夏季的第二个节气,预示着种子开始慢慢成熟,雨水增多。而中国人在小满这天有吃苦瓜的传统饮食,那大家知道小满吃苦瓜的原因是什么吗?现在就带着大家探究一下。
一、小满吃苦瓜的原因是什么
小满是夏天的第二个节气,预示着夏季已经来临,所以这时候天气比较炎热,而苦瓜是清凉解暑的蔬菜之一,因此在小满节气的时候吃苦瓜其实是起到清凉解毒的作用的。所以从古至今延续到现在,一到小满节气苦瓜就成为大家非常喜欢吃的食物之一。不过由于其苦瓜的苦味也会让一些人难以接受,尤其是一些年轻人都不爱吃苦瓜,但是老一辈的人还还习惯在小满节气吃苦瓜。
二、小满节气吃哪些食物
1.蒲公英
蒲公英其实是一种野菜,在小满时节的时候,蒲公英也是比较多的,所以可以挖一些蒲公英回来制作成野菜粥来吃,对身体有非常好的作用,可以起到清凉解暑的作用。同时蒲公英当中含有蛋白质,胡萝卜素和钙,磷,铁等营养成分,所以在小满节气吃蒲公英的话也有非常的好滋补作用。
2.泥鳅炖豆腐
小满节气的时候应该调理生机,增强机体的生气。所以饮食要以清淡为主,可以多吃一些泥鳅炖豆腐,这样来补充蛋白质,同时起到清热利湿的作用。
3.枸杞苗
枸杞苗又叫做枸杞尖,由于枸杞本身就是有清热除烦,滋阴明目的作用的,所以适合在小满的节气吃。枸杞苗可以把它用来烧汤或者是直接放入一些鸡蛋来一起炒,还可以拿把它用来煮粥也是非常不错的。
所以小满节气的时候,传统饮食习俗会吃苦瓜,当然了还会吃一些其它清凉解毒的食物,主要是以清淡的为主,少吃一些油腻的食物。因此大家在小满节气可以多吃蔬菜瓜果,多吃一些带苦味的食物对身体还是非常不错的,尽量的少吃一些油腻的食物,这样的才会对身体好。
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