紫苏籽的功效
紫苏籽的功效与作用有哪些,大家知道吗,这篇文章介绍了这方面的知识,有兴趣的人可以看下,到底吃紫苏对于我们人体有怎样的好处。这些好处中有没有对于自己比较实用的,对于现在的人来说,多掌握对人体有好处的美食是很有必要的
紫苏籽的功效
1、解热作用
实验表明,适量吃一些紫苏叶,有很好的解热作用。
2、抗菌作用
紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。
3、升血糖作用
吃紫苏叶可以使人的血糖升高。
5、促进肠蠕动
在实验中,从紫苏叶中分离出的Perilla ketone,对大鼠有促进肠蠕动作用,使其肠内物质运动加速。所以,适量吃一些紫苏叶,可以帮助消化。
6、抗癌
紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。
7、抗过敏
据检测紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有使免疫功能正常发挥的作用,有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现,苏梗药效与苏叶相似,苏梗还可用于皮肤病的治疗。
8、抗血栓
实验证实,紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基,从而抑制血栓病的发生,具有抗血栓作用。
9、增强记忆
动物实验表明,紫苏油能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成,调节小鼠脑内单胺类神经介质水平,可使小鼠跳台次数明显减少,水迷路测试正确率明显提高,达到终点的时间缩短,并使大鼠视网膜反射能力增强,对亮度辨别学习实验的正确反应率明显增高。也就是说,食用紫苏叶有利于提高人的记忆能力。
10、止咳平喘
苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛,而起到平喘的作用;另外,在其抗过敏过程中,亦可通过减轻炎性反应等,起到止咳平喘的作用。
12、止痒
如果被蚊虫叮咬了,也可以将新鲜紫苏叶捣烂,敷上止痛痒。
13、治口臭
紫苏还可以治疗口臭,比口香糖效果好,紫苏和白芷等放一起治疗口臭。
14、其它作用
苏子中富含的亚麻酸类物质,是降血脂的有效成分之一;紫苏中的黄酮类物质,能够对抗氧自由基和超氧阴离子,有抗衰老的作用。
知道了紫苏籽的功效,大家是不是觉得这款美食还是很不错的呢,看看紫苏的这些功效中哪些是比较适合自己的。小编觉得增强记忆,抗癌症,降低血糖等都是对于人体不错的功效,文章详细的介绍了紫苏的各种功效,大家可以仔细看看
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