紫苏功效与作用
大自然赋予了各种食物独一无二的色彩、口味和营养等。当我们了解清楚每种食物背后的各种营养的奥秘,对其进行合理的搭配,对于提高我们人体机能有极大的意义。既然生活中有如此多的食物搭配,那么对于大家来讲,紫苏功效与作用?
紫苏功效与作用
1、解热作用
实验表明,适量吃一些紫苏叶,有很好的解热作用。
2、抗菌作用
紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。
3、升血糖作用
吃紫苏叶可以使人的血糖升高。
4、促进肠蠕动
在实验中,从紫苏叶中分离出的Perilla ketone,对大鼠有促进肠蠕动作用,使其肠内物质运动加速。所以,适量吃一些紫苏叶,可以帮助消化。
5、抗癌
紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。
6、抗过敏
据检测紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有使免疫功能正常发挥的作用,有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现,苏梗药效与苏叶相似,苏梗还可用于皮肤病的治疗。
7、抗血栓
实验证实,紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基,从而抑制血栓病的发生,具有抗血栓作用。
8、增强记忆
动物实验表明,紫苏油能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成,调节小鼠脑内单胺类神经介质水平,可使小鼠跳台次数明显减少,水迷路测试正确率明显提高,达到终点的时间缩短,并使大鼠视网膜反射能力增强,对亮度辨别学习实验的正确反应率明显增高。也就是说,食用紫苏叶有利于提高人的记忆能力。
9、止咳平喘
苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛,而起到平喘的作用;另外,在其抗过敏过程中,亦可通过减轻炎性反应等,起到止咳平喘的作用。
10、止痒
如果被蚊虫叮咬了,也可以将新鲜紫苏叶捣烂,敷上止痛痒。
11、治口臭
紫苏还可以治疗口臭,比口香糖效果好,紫苏和白芷等放一起治疗口臭。
12、其它作用
苏子中富含的亚麻酸类物质,是降血脂的有效成分之一;紫苏中的黄酮类物质,能够对抗氧自由基和超氧阴离子,有抗衰老的作用。
食物的奥秘,其实不难发现哦,只有,大家都有颗关注生活的心,相信大家肯定能通过我们的文章学习到很多有意义的经验和知识,同时自己创造出有新意的食物搭配,将不同健康又美味食物的结合在一起。以上就是关于紫苏功效与作用的正文部分。
-
丝瓜皮的功效与作用
大自然的神奇在于创造了多种多样的食材,并赋予了它们独一无二的色彩和营养等。但是我们只有了解清楚每种食物背后的奥秘,对其进行合理的搭配,对于提高我们人体机能有极大的作用。那么生活中有如此多的食物搭配,但对于大家来讲,丝瓜皮的功效与作用?丝瓜皮的功效与作用...
-
方便面的营养成分
现代人的生活节奏越来越快,很多人为了能够省出时间来工作,不惜牺牲吃饭的时间。方便面便成了许多上班很忙的人活着学业繁重的学生的最爱了。那么,方便面到底能不能为人体提供足够的营养支持人的正常生活呢,方便面的营养成分有什么?方便面的营养成分方便面的主要成分...
-
夏日晚餐吃什么
炎炎夏日,人们在炎热天气烘烤之下身体会流很多汗液,身体也会损失各种钾、镁等元素。而高温酷暑也会让人们的食欲不振。而现代的社会人们上班节奏越来越快,基本不会有什么时间去解决自己的一日三餐,但其实只要搞定晚餐,一样能解决夏天营养缺失的问题哦。跟着小编来看...
-
刺五加的功效与作用有哪些
你知道刺五加是什么吗?刺五加也叫五加参,是一种有名的中药材,许多药方中都会用到它。而我们今天向大家介绍的就是刺五加这个药材,我们想要告诉大家关于刺五加的功效和用法,最着重介绍的就是刺五加的功效与作用有哪些?刺五加的功效与作用有哪些1、可强身刺五加可以提...