处暑的传统食物,这样吃让你秋天过的更舒服
处暑是农历二十四节气中的第十四个节气,意为“炎热的暑气结束,天气将要变得凉爽了”此时正值秋收之际,天气由热转凉,人体的起居应进行相应的调整,饮食更需仔细。因此处暑的传统食物有哪些?就让小编来为大家一一细数。
一、处暑的传统食物
1.鸭子
为什么处暑有吃鸭子的习俗,这主要是因为经过了夏天的消耗,到了秋天应该进行贴秋膘了。而秋季进补不宜食油腻,燥热之物。而作为‘补虚劳的圣药’,鸭子是非常有好处的相对于其它肉类来说。鸭子的脂肪含量适中,不温不热。清热去火,而夏秋季节交替、极易上火,因此鸭肉在此时节是非常合适的润燥之物。
2.梨
梨其实和鸭子具有异曲同工之妙,主要是缓解秋燥。因梨子具有“润肺良心、消痰降火”之效,在秋季干燥之时食用梨子可以缓解人们因换季带来的口鼻干燥、皮肤瘙痒等症状。但必须一提的是梨肉虽好,却不可贪食,梨肉本性寒凉,脾胃虚者、发热之人不宜生吃梨,可采用煮水食用的方法。
3.萝卜
熟话说:“秋吃萝卜赛吃参,保健养生在其中”小小一根萝卜不仅营养丰富,更是具有顺气化痰、清热生津、凉血止血等功效。具有较高的食疗价值。可与羊肉同食,调成馅料包成饺子。养身之余也可贴补秋膘。
二、处暑养生有讲究
处暑到来不仅仅要在饮食上进行进补,起居上也不得马虎。因此,此时节宜早睡早起,以顺应阳气舒展,使肺气得舒。同时在添加衣物上不宜过早加衣,以此来促进阳气生发,保存热量。
处暑的传统食物是真不少,我们在处暑时节还应该饮食清淡一点,少食辛辣之物,让我们的身体得到更好的调养。其实不仅仅是鸭子还是梨子、萝卜等食物在处暑时节可食,银耳、莲子等也具有清热生津之功效,都是处暑时节食疗滋补的好物!
-
马齿苋是什么,有哪些营养
马齿苋是一种植物,比较喜欢生活在肥沃的土壤中,在天气干旱的情况下也能生长,生命力较其他植物是相对顽强的,可以作为一种药材使用。它还具有一定的营养价值,含有丰富的维生素,可以直接当做一道菜来享用,生的熟的都可以吃,深入了解的就认真看下文吧。一、马齿苋是什么马...
-
有什么可以壮阳
壮阳的方法有很多,最常见的可以通过一些食物或者是运动都可以达到壮阳的效果,但是最好不要吃什么可以壮阳的药物,因为是药就有三分毒。其实在我们的日常生活之中,就有很多可以壮阳的食物哟,你们知道有有什么可以壮阳?有什么可以壮阳荔枝荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、...
-
本帮菜是什么菜系,烹饪好吃的本帮菜应该注意什么
悠悠五千年中华文化可谓是博大精深,单单论说美食文化也是广厚深远的。作为一个地道的吃货,我当然对于各类菜系都心动不已。今天就让我们讨论两个关于本帮菜的问题:本帮菜是什么菜系?烹饪好吃的本帮菜应该注意什么?一、本帮菜是什么菜系中华民族的美食文化可以说是...
-
红枣价值,原来这么好
红枣是我们生活中常见的,不管是菜品的烹饪还是用红枣泡水,又或者做面食,做汤都会用到红枣。可见红枣是多么受到大家的喜爱,而且红枣是不分男女老少都可以食用,孕妇也是可以食用的哦!那么红枣的功效以及都有什么吃法呢?下面我们来了解一下吧!一、红枣价值1、健脾益胃脾...