河南小吃大全有哪些?
提起河南,我们大家首先想到的是洛阳、开封、郑州等举世闻名的中华古都,但对于吃货们来说,河南的美食也是数不胜数,下面我为大家整理了一份河南小吃大全,希望对大家去河南游玩时有所帮助。
河南小吃大全有哪些
1.河南炸菜角
早晨的河南还未完全苏醒,而喜欢吃炸菜角的人们却已经纷纷行动了,炸菜角在河南是最最寻常的小吃之一,但它寻常却不简单,它使用最普通的原料,韭菜粉条鸡蛋豆腐等包裹在面粉里下油锅炸的金黄金黄的捞出来,一口咬下去又酥又香,好吃的要把舌头都咬掉,河南的人们美美的一天便在这金黄黄的炸菜角里开始了!
2.河南烩面
河南烩面素来被称为中国十大面条之一,它传统悠久,是一种兼有荤、素、汤、饭的传统风味小吃,他以优质的高筋面粉为原料做成一种类似于宽面条的面食,辅以高汤和多种配菜,如香菇,鹌鹑蛋香菜豆皮。尤其是它的汤最为精华,汤选用上的嫩羊肉、羊骨加在一起煮五个小时以上,这样的汤熬出来白白的,就像牛乳一样,人们就称它为白汤。一口喝下去,汤,味道鲜美醇厚;;面,口感劲道。怪不得能享誉中原,遍及全国。
3.花生糕
花生糕是河南省开封市的传统小吃。它源于宋朝,本是一道古代宫廷膳食,后经元明清三个朝代六百余年,流传至今。
4.肉盒
肉盒也是一道油炸食品,他有很多种类,有猪肉粉条馅的,牛肉粉条馅的,是从豫东皖北那一带流传过来的风味小吃,肉盒是河南人民在冬季最喜欢的早餐食品,他们通常在寒冷的冬季,用任何配上一碗热气腾腾的豆粥或胡辣汤,那味道简直绝了!既解馋还可以抵御寒冷。如果是冬季去河南旅游玩的人们一定要尝试一下。
怎么样,这份河南小吃大全大家还满意吗?这里的排名不分先后却全都是不可多得的美食,早晨一份炸菜角,中午来一份河南烩面,下午再配上点花生糕,晚上再尝一尝肉盒,美美的一天便可以完美的结束了,当然河南的美食还有很多,需要大家一起去挖掘品味!
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