福建特产有哪些,这4种福建特产让人流口水
每当去一个地方旅游的时候,就会想去买一些当地的特产。只不过如今很多地方的特产,慢慢地变得大同小异。还好福建依然是有着自己独特的特产的。在去福建旅游的时候,也会选择买上一些当地特产,来送给身边的亲朋好友,毕竟这也是自己的一份心意。
福建特产有哪些
1. 土笋冻
是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门。
学名可口革囊星虫,身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋等,就成了色香味俱佳的风味小吃。
2.扁肉燕
别名肉燕、扁食,喻意平安吉祥,在福州节日和婚宴上必不可少一道菜肴。福建福州扁肉燕是福州的特色小吃之一,蒸、煮两相宜。
3. 鱼丸
传统名点,亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤。
福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,是富有福州地方特色的风味小吃之一。
4.佛跳墙
又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,是福州名菜馆聚春园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、冬菇等28种原料配制而成,加上绍兴酒等。
贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。
每个城市都是有着它自己的特色美食的,也有着属于自己的特产。对于福建这座城市来说,福建特产其实还是比较多的。如果选择去福建旅游,自然是要品尝一下当地的美食,买上一些福建特产,这样也算得上是不枉此行。以上4种只能说是福建的重要特色美食的,毕竟福建特产实在是太多了,很难一次性全部说完。
-
红枣价值,原来这么好
红枣是我们生活中常见的,不管是菜品的烹饪还是用红枣泡水,又或者做面食,做汤都会用到红枣。可见红枣是多么受到大家的喜爱,而且红枣是不分男女老少都可以食用,孕妇也是可以食用的哦!那么红枣的功效以及都有什么吃法呢?下面我们来了解一下吧!一、红枣价值1、健脾益胃脾...
-
金钱草怎么养,有什么功效吗
金钱草又名过路黄、镜面草,分布在中国长江以南及台湾,易与马蹄金和连钱草混淆。金钱草喜欢温暖的环境,温度过高过低都不适宜金钱草的生长。因为金钱草可以作为一种药材使用,所以除了有野生的,还有人工种植的。那么人工种植的金钱草怎么养,又有什么功效呢?一、金钱草怎...
-
火锅配菜丸子有哪些呢
想到各式各样的丸子,大家是不是觉得很诱人呢,丸子的种类真是太丰富了,无论素或肉,只要想吃,似乎都能做成丸子,不得不说,丸子是一种奇妙的存在。我们吃火锅时,也常常会放入丸子,浸泡在火锅汤里的丸子总会飘香四溢,火锅配菜丸子有哪些呢?火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以...
-
婴儿营养需要关注的问题有哪些
很多父母在迎接新生儿的时候都是手忙脚乱的,刚生下来的宝宝体质虚弱,需要注意很多方面的营养问题,以此维持宝宝的正常健康成长。这篇文章里我们就说说婴儿营养需要关注的一些问题,给新生婴儿的父母们提出一些意见,希望对新手父母有所帮助。婴儿营养需要关注的问题有...