珠海特产有哪些呢,那些特产每一种味道都超赞的吗
珠海处在广东省的中南部,毗邻香港、澳门等地。珠海是一座繁华的花园城市,同时也是珠江三角洲中心城市。珠海有很多海岛,其海域非常辽阔,所以又有“百岛之市”的美誉,在这座美丽的城市里,除了可以欣赏美丽的风景,还能吃到很多好吃的特产美食。下面大家就跟我们一起看看珠海特产有哪些吧。
珠海特产
1.白藤莲藕
白藤莲藕产自珠海斗门,这里淤泥丰富,而且泥质非常好,非常适合白藤莲藕生长,所以这里产的白藤莲藕质量也最好。白藤莲藕跟我们吃的莲藕不太一样,掰断以后没有丝相连,所以也被人们成为“无情莲藕”。白藤莲藕整体比较肥硕,吃起来多粉且无渣。另外,白藤莲藕的做法也是非常多的,可以煲汤、炒着吃、凉拌等等。
2.金鳗戏鳝
金鳗戏鳝是珠海的名菜,制作方法非常与众不同。一鱼两味置于同一个盘子里,吃起来别有一番风味。这里的河鳗也叫做白鳝,是一种营养非常丰富的食材,含有众多的营养物质,有祛湿、抗疲劳等功效。经常适当的食用还可以身强体壮。
3.金湾紫菜
珠海的海鲜制品是非常多的,金湾紫菜是大型的藻类,属于藻类蔬菜的一种,用来制作美味的汤水非常适合,吃起来既鲜美又非常有营养,对身体的好处也非常多。
4.御金球荔枝
御金球荔枝是珠海当地有名的特产,这种荔枝的品质非常好,而且落果也比较少。御金球荔枝在六月份下旬就成熟了,个头中等大小,外表的果皮呈鲜红还伴有一丝丝金黄色,荔枝里面的果肉吃起来水分非常足,口感非常好。
今天珠海特产就说到这里了,不知道你吃过哪一种,又钟爱哪一种呢?其实以上只是珠海特产的一小部分,由于篇幅的原因还有很多没有介绍,例如斗门河虾、黄沙蚬、清蒸鲈鱼、斗门艾饼、芝士生蚝等等,感兴趣的朋友们可以去品尝一下,相信每一种都会俘获你的心。
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