淮南特产都包括哪些,你知道几种呢
中国的美食文化,在全世界都是首屈一指的。比如北京烤鸭,天津狗不理包子,淮南特产等等。提到淮南特产,相信安徽的朋友都能娓娓道来吧!其实北方的朋友,如果想出去旅行,一定要去安徽品尝一下。大家都能说出几种淮南特产呢?又亲自品尝过几种呢?今天小编给大家总结一下。
淮南特产汇总
淮南特产一:八公山豆腐
八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境,空气良好,环境优美,水质良好。八公山豆腐的制作工艺十分考究,选用优质的黄豆为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐晶莹剔透,质地细腻,滋味鲜美。
淮南特产二:朱马店羊肉汤
朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食,据记载,距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究,选用优质的羊肉味主要原料,在经过传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊肉汤香辣可口,味道鲜美,深受消费者们的喜欢,现在很多外地也开了分店。
淮南特产三:寿县大救驾
寿县大救驾是安徽省淮南的传统特色美食,有着非常悠久的历史,相传是因为赵匡胤征淮南而得名。寿县大救驾的制作方法十分考究,选用猪板油,金橘饼,核桃仁为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大救驾色泽金黄,香味扑鼻,酥脆甜香,十分美味。
淮南特产四:淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食,有着非常悠久的历史,相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料,再配以明矾,精盐,白糖等配料油炸而成,最后所制作出来的馓子色泽金黄,焦香酥脆,鲜香适口,食用方法也多样。
淮南特产五:落河豆饼
落河豆饼是安徽省淮南的特色产品,在当地非常有名。落河豆饼选用优质的绿豆粉,面粉为主要原料,再用平底锅烙成饼状。食用方法非常多样,可炒、可炸、可烩、可挂箱,不管是用哪种方法食用,都非常美味可口。
淮南特产六:夏集面圆
夏集面圆是安徽省淮南的特色传统小吃,有着非常悠久的历史,还曾被作为朝廷贡品。夏集面圆选用优质的面粉,豆粉,五花肉为主要原料,再配以葱、姜、五香粉等配料,所制作出来的面圆香醇爽口,咸香适口,十分美味。
以上这些是小编总结的淮南特产,相信大家有很多都已经品尝过了吧?如果大家都是慕名而来,想带些特产回家给家人品尝的话,还是建议选择那些方便携带的。否则像八公山豆腐这种速食食物,带回家基本上都坏掉了。如果大家还知道其他淮南特产,欢迎各位补充发言。
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