酒杯分类介绍,不同的酒需要用不同的酒杯
现在在很多场合,我们都需要喝一些酒,而且喝酒的种类都是不一样的,比如说常见的有红葡萄酒,白葡萄酒和香槟,不同的酒,它的外观和口感差异是特别大的,当我们在喝不同的酒的时候,对于酒杯的选择是存在一定的差异的,接下来小编会向大家简单的介绍一下酒杯分类。
酒杯分类介绍
一、红葡萄酒杯
1.我们在喝红葡萄酒的时候,通常会使用两种不同的红葡萄酒杯,一种是波尔多酒杯,这种酒杯的形状,看上去跟郁金香的形状是非常相似的,同时他是一个高脚杯,从外观上看是非常优美的,它的口是比较宽的,主要是为了方便我们用鼻子闻酒,在使用这种酒杯的时候,通常会比较适合气味比较浓的红酒。
2.另外一种红酒杯叫做勃艮第杯,这种杯子的肚子相对来说会比较大一些,而杯口相对来说会比较小一些,如果不通过醒酒器,直接将红葡萄酒倒入到杯子当中醒酒的话,轻轻摇晃红酒杯是不容易会溢出的,这种酒杯相对来说会比较适合一些果香型的红酒,对于果香的挥发是有一定的好处的。
二、白葡萄酒杯
在装白葡萄酒的时候,通常会使用雷司令杯,这种杯子跟波尔多杯是有一定相似的地方的,但是雷司令杯的杯身会比较长一些,而且身体也没有什么太大的弧度,因为我们在喝白葡萄酒的时候是比较适合低温的,所以杯子的容量会比红葡萄酒的杯子的容量要小一些。
三、香槟酒杯
香槟酒杯其实是有三种的,一种形状跟郁金香非常相似,一种形状跟笛形非常相似,还有一种是比较深的,这些杯子的特点都是杯身是比较长的,所以是非是有利于保护香槟酒的气泡的,如果杯身不够长的话,气泡很有可能会溢出来。
四、鸡尾酒杯
鸡尾酒杯相对来说是比较浅一些的,它的形状基本上是倒三角形的会比较多一些,而且通常在装鸡尾酒的时候,还会在酒杯上放上一片柠檬,这样可以使酒杯装饰的更好看一些,当然这种酒杯通常也可以拿来装香槟。
根据以上向大家介绍的这些酒杯分类,大家可以很清楚的知道我们在喝什么酒的时候,需要用什么样子的杯子,通常我们也一定会在家里准备一些这样子的酒杯。这其实也是对酒文化的一种了解,尤其是在有些非常重要的社交场合的时候,千万不可以把这些事情弄错的,否则很容易会闹笑话的。
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