咸阳小吃
咸阳是我国陕西省的一个城市。熟知历史的小伙伴对咸阳一定很了解,那是秦王嬴政定都的地方,正因如此,咸阳被称为“中国第一帝都”。今天,让我们一起走进古都咸阳,看一看咸阳小吃有哪些?
咸阳小吃有哪些
1. 锅盔
锅盔别名锅盔馍、干馍,它是陕西关中地区的传味面食小吃,最出名的就是乾州锅盔。最初,锅盔是外婆给外孙的满月礼物,后来由于其香酥可口的缘故成了面食小吃。
2. 普集烧鸡
普集烧鸡是咸阳的传统小吃。普集烧鸡看起来形状完整饱满、颜色酱红、色泽透亮,吃起来肉嫩酥烂,鲜美可口。除此之外,普集烧鸡还是非物质文化遗产。据说,普集烧鸡是清朝的宫廷秘方,后来流传到民间的。
3.乾州豆腐脑
乾州豆腐脑看起来洁白如雪,闻起来香味扑鼻,吃起来柔嫩爽、咸辣清香,入口即化。
3. 辣子蒜羊血
辣子蒜羊血是咸阳的传统名菜,喝起来非常的鲜嫩。关于这道美食的起源,还有一个传说:咸阳有个人很穷,因此他经常生病,时常感冒。有个老中医告诉他:每天喝半碗人参汤,半个月病就好了。但是他没有钱,只能不了了之。而卖辣子蒜羊血的小贩说:这碗辣子蒜羊血白给你喝,这个穷人接受了,之后他的病就好了。当然,这只是民间的传说,可信度不高。
4. 秦镇米皮
秦镇米皮是用当地的优质的籼米做成的。吃的时候配上辣椒油、芹菜、豆芽、黄瓜丝等等,吃起来口感类似我们常吃的凉皮,清凉爽口,非常适合在炎热的夏季食用。
看了我的介绍,大家有没有觉得咸阳的小吃很美味呢?它有着咸阳浓郁的地方特色,很多小吃的原料都是勤劳的咸阳人自己种植或者养殖出来的,吃起来既美味、又营养。感兴趣的小伙伴可以买来尝一尝,如果觉得不错的话,还可以去咸阳品一下正宗的小吃。
-
西红柿的功效与作用
很多人都喜欢吃西红柿,不仅仅因为西红柿富含丰富的维生素,对人体也是非常有利的。还因为吃西红柿还可以减肥呢。其实,吃西红柿还有很多的好处。那么,就有人问了,西红柿的功效与作用是什么呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。西红柿的作用与功效1.降低血压西红...
-
降血压水果
说到降血压,大家潜意识会觉得最合适吃水果了,但是水果分很多种,营养成本各不相同,举一个典型的例子,榴莲能降血压吗,答案很明显,不能。那么今天小编就跟大家分享一篇降血压水果,让你不走误区,希望能够帮助到你哦。一、降血压水果1、苹果富含钾离子,可与体内过剩的钠相结...
-
感冒了能吃雪糕吗
感冒,多半是由病毒引起的,最常伴有的症状就是发烧,发烧以后人体上的水分就会流失,口干,所以这个时候多补充水分,传统观念认为发烧感冒后不宜吃冷食,虽然有道理,但也不是绝对,今天我们来探讨一下感冒了能吃雪糕吗?一、感冒了能吃雪糕吗原则上是可以的。传统观念以为感冒是...
-
减肥期间能吃带鱼吗,你知道吗?快来了解一下吧
减肥已经成为当代人,非常关注的一个问题。而减肥和饮食是息息相关的,那么在减肥期间我们应该如何控制饮食?在减肥期间,我们应该选择怎样的食物呢?今天我们来我们就来聊一聊,减肥期间能吃带鱼吗?一、减肥期间能吃带鱼吗要解决这个问题首先我们必须要了解到,减肥的实...