泰山名吃有什么?
相信来到泰山旅游是很多人的愿望,因为在这里,你可以既可以领略到“一览众山小”的美,也可以体验到人们淳朴的民风,与大城市的快节奏不同,泰安的生活是惬意的、缓慢的,来到一个地方,大家肯定都想知道当地的美食,下面,小编给您介绍泰山名吃有什么。
泰山名吃有什么
一、泰山煎饼
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味,蒲松龄特地为它作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。
二、泰山绿茶
泰安,因泰山而得名,国泰民安,物华民富。泰山绿茶 就生长在泰山周围,属中国最北的茶区。泰山绿茶因泰山水质优美,昼夜温差大,茶树自然品质形成好,香高味浓,茶叶肥厚坚洁,汤色碧绿,香高味浓,饮之回味醇美,沁人心脾,为古代帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品,也是现代人类的健康饮品。
三、泰山板栗
泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”,果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口,泰山板栗为地理标志证明商标。
四、泰山赤磷鱼
赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼,属珍稀鱼种,中国五大名贵鱼之一,生长于海拔300~800米的泰山溪涧,成鱼一般体长20厘米左右,以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海,夏日置鱼于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流。赤磷鱼除了作为高级佳肴外,还有很高的滋补价值。
以上就是小编为大家介绍的泰山名吃,包括泰山煎饼、泰山绿茶、泰山板栗、泰山赤鳞鱼、泰山百年翟家香烤鸡,相信还有很多小编没有发现的美食,但是小编介绍的这些一定是值得尝试的,泰安也是值得大家旅游的,希望大家在旅游过程中发现更多的美食。
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