茶香海参的做法，茶香海参怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

茶香海参的做法步骤

• 1、海参水发后备用，然后用姜、葱、酒出水，洗净后切段。
• 2、虾米浸水，腩肉切成细件，以鸡油起锅，炒香腩肉、虾米，然后加水煎成浓汤熄火，加入茶叶焗5分钟。
• 3、将海参用浓茶汤炆软，以蔬菜伴食即成。