青海小吃有哪些,青海五大美味地方饮食是什么
青海在北方,青海小吃大多是面做成的,有团面类、揉面类、炸面类、蒸面类等十几大类,除了面食,还有非常多其他的青海小吃,每一款都值得让人品尝。那么,你知道青海小吃有哪些?青海五大美味地方饮食是什么吗?
一、青海小吃有哪些
尕面片是青海的家常面食,它手指大小,用沸水煮熟而成,出锅后还带着少量汤,炒的和清汤的吃法都有。
狗浇尿也是青海比较流行的一种小吃,它是用清油煎成的薄饼,也叫狗浇尿油饼,他有“半死面”和“死面”两种,一听这个名字就非常特别吧,它的形状也和这个名字差不多。
青海的酸奶也非常有名,它不像我们平常喝的那种酸奶。不是工厂加工出来的,而是当地人自己制作的酸奶,口感正宗,营养丰富。
青海特别流行砂罐奶茶,顾名思义就是用砂罐炖出来的奶茶。沙罐是一种粗陶罐,内外粗糙不平,青海的沙罐奶茶,是先加盐把茯茶炖好,再加上牛奶炖熟而成,很有特色。
青海的小吃还有长面、蹬渣皮、翻跟头、干拌、锅盔、韭合儿、凉粉、搅团、麻花、麦索儿、破布衫、哨子面、棋花儿面等等每一道都很特别,值得品尝。
二、青海五大美味地方饮食
青海有五大美味地方饮食,它们分别是干锅蹄筋、手抓白条、酿皮、青稞饼、炕羊排。干锅蹄筋主要是用蹄筋做成的,口味鲜咸。青海的牛羊都是吃天然的草长大的,所以牛羊的蹄筋品质非常好。厨师做干锅蹄筋可以把蹄筋做出软中带脆、脆而不烂的感觉,很值得品尝。
手抓白条也是不得不吃的青海小吃,手抓白条其实就是用水煮的羊骨头,骨上有很多羊肉,吃的时候直接用手抓就可以了,然后撒上一些作料,香味十足。青稞饼是用青稞面烘烤制作而成的小吃,香甜可口,而且有助于消化。
上面普及了很多青海小吃,不知道看到这里你馋了吗,想必现在的你很渴望去品尝一下青海小吃吧,看完这篇文章,相信你对青海小吃有哪些?青海五大美味地方饮食是什么这两个问题也有了答案。畜牧业在青海非常发达,青海的奶制品和牛羊肉类也很多,去青海旅行不仅能品尝到美味正宗的高原菜肴,还能品尝到各种青海小吃。
-
南瓜功效
南瓜功效有哪些,喜欢吃南瓜的人知道吗,看看这篇文章是怎么介绍南瓜的功效的,相信会让更多的人爱上吃南瓜这种美食的。本文从六个方面介绍了南瓜的功效,还介绍了南瓜的营养价值,所以大家是非常喜欢吃南瓜这款美食的。南瓜功效1.解毒内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸...
-
正月十五吃什么蔬菜,这个蔬菜正月十五不能少
蔬菜是家家户户每天都会吃的食物,不仅营养丰富,而且种类也多种多样。正月十五,是我们中国非常传统的节日,在这一天大家都会张灯结彩,以示庆祝。在这个吉祥的日子里,当然少不了吃美食了。那么,正月十五吃什么蔬菜呢,大家一起来看吧。一、正月十五吃什么蔬菜在正月十五的...
-
武汉的小吃,每一种都值得一试!
武汉是湖北省的省会城市,简称“汉”。武汉是亚热带季风气候,所以温度非常适宜,再加上特色的景点也比较多,例如黄鹤楼、木兰山、欢乐谷等等,所以每年都会有大批的人来这里游玩。人们一边欣赏武汉美丽的景色,一边享用着武汉的小吃,可以说是玩的不亦乐乎了。那么,就让我们...
-
胃痛怎么缓解,3个动作能帮你缓解胃痛
现在的年轻人在工作上投入的时间越来越多,对于身体的管理却越来越松懈,于是常常会得这样那样的病症,胃病就是其中一项。俗话说,牙疼不是病,疼起来真要命。在我看来,胃疼起来也是一样的。今天就教大家如何通过三个动作快速缓解胃痛。胃痛怎么缓解,3个动作能帮你缓解胃...