山药酒的制作方法大全

山药是一种传统的食材，它也可以作为中药材；而且还可以用山药来熬制作各种美味药膳和营养汤水。因为它具有健脾补肺等功效，是营养美味的好食品。有的朋友还喜欢用山药来泡酒，具体的制作方法已经在文章中有介绍，有兴趣的可以了解一下。

一、山药酒的制作方法

1.制作方法一

(1)配方：怀山药、山萸肉、五味子、灵芝各15克。白酒1000毫升。

(2)做法：将所有的药材放进已经消毒的容器内，加入白酒后，密封放置在阴凉干燥处一个月时间，然后经过滤后即可饮用。

(3)用法：口服，每天2次，每次10毫升。

(4)功效：此款山药酒的主要功效是生津养阴、滋补肝肾。适用于肺肾阴亏之虚劳痰嗽、口干少津、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精等症。

2.制作方法二

(1)配方：黄酒、山药、黑芝麻、桂圆肉、枸杞子、蜂蜜、阿胶。(比例为3斤黄酒、半斤山药)

(2)做法：将山药洗净，刮去外皮备用。将黄酒600毫升倒入沙锅煮沸，放入山药;再煮沸后，将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟后，取出。酒汁中加入蜂蜜，搅拌，煮沸即成。待凉后，盛入酒坛备用。

(3)用法：口服。山药可以直接服用，而黄酒可以每天饮用2次，早晚服用30-50毫升即可。

(4)功效：本品添加了多种的中药材。山药健脾补肺，益肾固精;黄酒温而不燥，善养脾胃;蜂蜜甘润，益气润肺。三药合用药性平和，以健脾养胃为主，兼补肺肾之气。黄酒多为糯米酿造，属非蒸馏酒，含糖较多，其代表品种如加饭酒、绍兴老酒等。对产后下焦虚冷、脾虚泄泻、小便频数及肺气虚而久咳不止者，可作辅助治疗;作保健用，少量多次饮服，有强身作用。

二、山药酒的主要功效

1.山药酒是一种传统的药酒。根据传统中医药学《内经》中的记载：肾主水、肾主骨、纳气、藏精、肾生精、精生髓、养骨、补脑、精能生血、精足则血旺，血旺则发荣。

2.山药酒对因肾虚、肾亏而引起的失眠多梦、神疲乏力、腰酸腿软、风湿骨痛、夜尿频多、畏寒肢冷、腰肌劳损、骨质增生、头晕耳鸣、前列腺炎、遗精、阳痿、性功能减退、房事后疲惫不堪等症状有明显作用。

特别说明：

山药是一种传统的中药材，也是现代人民养生的主要药膳。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等功效。

山药泡酒是我国中医的一个传统治疗方法，它的制作方法也十分简单，大家可以看一下文章的内容，在家也可以尝试泡一下。山药酒具有增强免疫力的功效，但是作为强身健体的辅助治疗，要想拥有健康的身体还是要从各个方面进行相互哦。例如，饮食、锻炼等方面都要做到位。