土豆吃法都有哪些?
土豆,属于是一种吃货朋友们都比较喜欢的食材之一。因其吃法是多种多样的,不管用体种方式进行烹饪,都可以将其好的一面给挥发出来。以下小编就会为大家所介绍到,有关于土豆的吃法所在,感兴趣的人们,可以跟随着小编一起来了解一下哦!
一、土豆吃法
1.土豆烧肉:把土豆和肉切块,然后热锅倒油,等油热后倒入姜、蒜、干辣椒爆香,之后倒入肉块炒至出油倒入酱油翻炒,再倒入土豆、水、盐一起炖煮到土豆软烂加入鸡精,就可以出锅装盘啦!
2.炒土豆丝:把土豆和青辣椒切丝,把土豆泡水备用。然后热锅倒油倒入蒜和干辣椒爆香,接着倒入青椒翻炒,再把土豆捞出沥干水倒入锅中一起翻炒5~10分钟装盘就可以啦。
3.炸薯条:把土豆切条放入清水中煮到7分熟捞出沥干水,然后热锅倒油等油热倒入土豆炸制酥脆出锅装盘就可以啦。
4.土豆泥:把整个土豆、胡萝卜放入锅中煮熟捞出去皮,然后把土豆压烂加入盐、鸡精,把胡萝卜切碎把土豆和胡萝卜而搅拌均匀装盘就可以了。
5.土豆烧排骨:把排骨剁成块倒入水中煮,等肉煮白捞起放入清水中清洗干净备用。然后热锅倒油放入姜、蒜、干辣椒爆香,倒入排骨和料酒炒制微黄,然后加水和盐大火烧开,转小火倒入土豆炖煮30~40分钟加入鸡精换大火收汁装盘即可。
6.油炸土豆:先把土豆去皮,然后切条,把切好的土豆放入水中泡半个小时。之后烧一锅水,把土豆倒入锅中煮至五分熟,捞起沥干水。再放入热油锅中炸制金黄就可以出锅了。然后倒入一个大盆中,加入盐、鸡精、生抽、香油、油泼辣子、葱花搅拌均匀装盘就可以享用啦!
二、吃土豆的好处
1.土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。
3.豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
4.土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
土豆吃法,以上小编已经为大家所整理到了哦,像是一般性的炒土豆丝,或者是油炸土豆,都是人们在平时经常性的吃到的。当然土豆的功效里面虽然带有减肥的功效,但是也不可以一次性的食用过量了哦,这反而会让身体给增肥的哦,特别是正在减肥的人们!
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