清汤火锅配菜有什么呢
一说到火锅,相信大家都比较喜欢吃吧,特别是重庆和四川等地的朋友们,一年四季都在吃火锅,但是往往有的地区觉得比较辣,味道也接受不了,所以他们吃火锅一般都会选择清汤,那么清汤里面的配菜有哪些呢,现在就跟着小编一起来了解下吧。
清汤火锅配菜有什么
1. 畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2. 禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3. 水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4. 蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等蔬菜的种类比较繁多,可供选择较多。
5. 干货果品类:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
火锅的配菜没有什么局限性。主要是看大家喜欢吃什么,大致分为蔬菜类、薯类、菌菇类、豆制品、肉类,还有一些半成品。蔬菜、菌菇类热量低,又有营养,建议大家可以多多选择。少食用肉类和半成品类食物。
看完以上小编给大家介绍的清汤火锅配菜有什么呢,相信大家对于火锅的了解又加深了一步吧,其实不论是吃红汤还是清汤火锅,配菜都是一样,只不过清汤里面适合放蔬菜类,红汤就比较适合煮肉之类的食物了,怎么吃主要是看个人爱好哦。
-
喝茶好处有哪些
中国是世界茶叶的故乡,而喝茶也是一种传统饮食的文化,每个地方都有各地的喝茶风俗与习惯。喝茶也是有讲究的,每种茶叶也能给人体带来不一样的功效,所以喝茶也有一定的药用价值,能够对身体大有益处。接下来就让我们来聊聊喝茶吧!一、喝茶好处多1、提精神健大脑,增强记...
-
营养价值极高人参有什么功效
人参是一种名贵的中草药,也是一种常见的保健品,很多人会在日常送礼的时候选择这个中药材,人参虽然大家都知道它的价值高,但也只是对它的价值略知一二,并不知道人参有什么功效,今天,我就细细地讲解这种食材,看看名贵的人参到底有什么功效。一、人参有什么功效1、保护脾...
-
秋葵的营养价值及功效
秋葵是一种我们生活中不常见的植物,或者称之为食物更加的贴切,尽管我们多数朋友都没有听说过,但是这种植物确实是可以吃的,而且对人体有着不小的功效,当然少吃有益,多吃伤身,那秋葵的营养价值及功效有哪些呢。秋葵的营养价值及功效秋葵的营养价值1、秋葵含有果胶、牛...
-
泡什么喝可以减肥而且效果还不错
现在的一些上班族,因为一直做办公室而不运动,从而让身材产生了肥胖的后果。很多的人们,发现了这类的问题,可是因为工作繁忙而忽略掉了。除了适量的运动之外,用食材来泡水喝,也是可以达到减肥的效的。泡什么喝可以减肥的效果好呢?以下一起来看看吧!一、泡什么喝可以减...