豆油皮怎么做好吃,好吃到让你停不下来
提到豆油皮很多朋友首先想到的就是火锅与辣条,可谓是吃火锅必唰的一道菜了;说到辣条豆油皮可谓是从小陪伴我们长大的,不知道长大的你们还有没有兴趣来一口童年的味道呢?今天小编就来教大家豆油皮怎么做好吃,还不会的朋友们赶紧来看看吧!
豆油皮怎么做好吃,好吃到让你停不下来
辣条可谓是陪伴许多80、90后的零食,直到长大了才知道我们津津乐道的辣条有多不健康,想要get好吃的自制辣条那就赶紧学起来吧!
配料:豆油皮、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、洋葱等。
做法:
1.先用温水把购买的豆油皮泡一泡,时间大约为8-10分钟左右,然后沥干豆油皮中的水分;紧接着将辣椒粉、五香粉、熟芝麻和孜然粉以及熟芝麻混合在一起,进行搅拌;
2.然后开火先把锅预热之后,放入适量的油,再紧接着放入洋葱,等到洋葱煎炸至金黄色之后,就可以捞出来了;
3.然后再把预热好的油倒入在搅拌好的粉末里面,马上进行搅拌让热油快速的冷却下来,这样就不用担心会把粉末烧糊了,紧接着再放入适量的盐和其他的调味品,这里可以更加自己的喜好进行调加调味。
4.再把泡好的豆油皮放在调制的配料中涮一涮,这就是我们小时候吃到的辣条了;想要豆油皮更好的入味的朋友,可以用保鲜膜盖住,然后再把豆油皮放在冰箱里面,一般3个小时左右,就可以尝到又吃又美味的食物了。
这道美食绝对是夏天必不可少的食物了,不用再担心因为天气炎热而影响我们的胃口了,这一道童年的味道分分钟勾起你的记忆,让你忍不住想要多尝几口。并且豆油皮本身所蕴含的营养价值也是非常高的,所以这样好吃又美味的食物赶紧做起来吧!
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