提子皮可以吃吗,提子有哪些品种
水果酸甜可口,鲜嫩多汁,一直以来都是人们喜爱的食物,尤其是在酷热的夏季,水果给我们的夏季带来了一丝清凉。提子就是市场上非常热销的一种水果,那么提子皮可以吃吗?提子有哪些品种?提子与葡萄有什么区别?如何挑选提子?
一、提子皮可以吃吗
提子皮可以吃,因为提子皮中含有花青素,各种微量元素,多羟基分类化合物等对人体有益的营养物质,可以增加人体的免疫力。但由于现在市场非常追求经济效益,所以提子表面上会有大量的农药残留物,所以在吃之前一定要将提子清洗干净。
二、提子的品种有哪些
1.秋黑
秋黑一般是在九月中旬的时候成熟,秋黑果实的颜色光亮漆黑,果实之间挨得非常的紧密,而且大小基本上均匀一致,果皮较厚,果肉呈黄绿色,口感脆甜爽口,有非常强的耐运能力,品质极佳。
2.红地球
红地球又称晚红,它也是在九月下旬的时候成熟,红地球的外观非常的漂亮,果实的颜色光亮鲜红,口感清脆,酸甜适中,口味极佳。
二、 提子与葡萄有什么区别
1.提子的体型相对来说要比葡萄大一点,提子的果肉与果皮会难以分离,葡萄相对来果皮果肉的分离会容易一点。
2.提子的口感相对来说比较脆嫩爽口,味道也比葡萄甜一点,葡萄的肉质会比较松软多汁。
四、如何挑选提子
质好的提子,它们的大小基本上非常的均匀,用手捏也比较硬,口感脆甜。但是要注意一点,如果它的茎变得枯黄了,皮变得更加红了,就不要再食用了,很有可能已经变质了。
以上就是关于提子能否带皮吃,提子的品种,提子与葡萄的区别以及如何挑选提子的相关介绍。提子中含有许多对人体有益的营养成分,适量的吃提子对人体有好处。其实提子不仅可以鲜食,也可以做很多的美食:提子气泡水,酸奶慕斯,水果沙拉等等。
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