柚子皮可以吃吗,柚子皮又有哪些作用
王昌龄作“醉别江楼橘柚香”,孙光宪又作“蓼岸风多橘柚香”,古往今来,人们对柚子的溢美之词不绝于耳,但大家了解柚子皮吗?你知道柚子皮可以吃吗?柚子皮又有哪些作用呢?
一、柚子皮可以吃吗
据了解,柚子皮是可以吃的,青涩中微微带点苦味,含有人体所需的多种元素,比如蛋白质、有机酸、维生素等。而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,看似普通的柚皮,口感却非常独特,而且味道清香。
柚子皮的吃法有很多,但做成菜肴之前,为避免味道苦涩,需先削去青黄的表皮,留下中间白色柔软的海绵部分,切成薄片,在开水中煮10分钟,捞出后放入清水中反复挤压清洗,直到去掉柚皮中的苦涩味道,之后捞出挤干水分。
柚子皮含丰富果胶,可和柚子果肉一起做成柚子茶,美容养颜,不过柚子皮需要先用盐搓洗,去除表皮的蜡,用刀削下黄色的柚子皮切丝,用水煮软后泡水沥干,才能和果肉一起做成柚子茶。
二、柚子皮有哪些作用
1.去除异味
柚子皮中含有丰富的芳香类物质,可以当作空气清新剂使用,在新装修的房子里,冰箱里,有味道的鞋子里都可以放一些,去除异味。
2.缓解口臭
常喝柚子皮泡的水,能清热解毒又能消炎杀菌,可以有效缓解口臭的症状。
3.去污
将柚子皮放入水中熬煮30分钟左右,煮好的柚皮水倒在干净抹布上并拧干,用来擦拭家里的木质家具,可以使家具变亮并留有柚皮香味。还可以将柚皮水倒入家中的排水口,并马上用刷子刷,不仅能有效的去除污垢,还能消除难闻的气味。
柚子浑身都是宝,果肉甘酸可口,沁人心脾,深受大众的喜爱,柚子皮不但能吃,还有这么多的妙用,以上针对柚子皮可以吃吗,柚子皮又有哪些作用?作了详细的介绍,希望能对大家有所帮助。
-
杏子要放冰箱保存吗
很多人都喜欢对健康有益又味道好的杏子。所以这种水果成为了经常会去吃的,但是我们不难发现吃杏子的时候杏子很很容易出现变质的情况。因此,保存方法很重要。那么,杏子要放冰箱保存吗,我们来探寻一下吧。一、杏子要放冰箱保存吗一般的水果,我们知道要保存的话都要放...
-
青柠变黄怎么回事,应该怎么吃青柠比较好
柠檬分为青柠和黄柠。它们在色泽上面会有一些区别,但是口味是差不多的。很多朋友会发现,买回来的青柠如果放置时间久了,表面就会变成黄色。那青柠变黄怎么回事呢?一起来揭开它变黄的秘密。一、青柠变黄怎么回事其实青柠变黄并不是变质或者是发生霉变,而是青柠表面的...
-
柚子可以放冰箱吗,柚子的营养价值有哪些
柚子是日常生活中常见的水果,各个品种个头大小不一、酸甜度各异。绝大多数品种的柚子个头还挺大的,一个人吃可能一顿还吃不完,于是就要放进冰箱,那么,柚子可以放冰箱吗?一、柚子可以放冰箱吗柚子可以放冰箱。不过,剥了皮的和没剥皮的情况不一样。1.没剥皮的柚子,不需...
-
怎么判断榴莲是否成熟?
成熟的榴莲口感甜蜜软糯,入口犹如奶油般嫩滑,简直要把我们吃货的心都给融化掉了,不过,若是不成熟的榴莲,果肉又硬又涩,简直无法下口,所以,今天就让我来教大家怎么判断榴莲是否成熟。怎么判断榴莲是否成熟1.捏尖刺榴莲表面布满了密密麻麻的尖刺,选两根相近的尖刺,用手捏住...