黑提子的皮能吃吗,怎么保存提子
喜欢吃提子的人们一定发现每次购买过多提子都很难把它们保存下来,因为提子很快就会变得腐烂,尤其是茎秆还会出现凹痕,不仅味道不好,而且有害。对于提子,有这些问题,黑提子的皮能吃吗?怎么保存提子?提子可以保存多久?
一、黑提子的皮能吃吗
可以吃。黑提子皮含花青素。果皮越黑,所含的花青素越多。花青素具有很强的抗氧化和抗突变功能,因此许多人坚持食用带皮提子。
二、怎么保存提子
1.请确保不要清洗所有新购买的提子。提子的表面是天然保护的。如果将它们洗掉,它们会迅速氧化并变质。
2.许多朋友买新鲜的提子,迫不及待地摘掉它的蒂。尽管这为您的清洁提供了便利,但也为吸引小虫子提供了便利,去除蒂后,提子将暴露在空气中,这不仅会吸引昆虫,还会加速氧化。
3.用保鲜膜密封。不要冲洗提子,将它们放在盘子上并用保鲜膜密封,以防止大量空气减慢氧化速度。
4.保持冷藏。如果将提子洗净,则必须将其冷藏以尽可能减缓变质,温度不要太低或太高,只能接近零。
5.不要在水中吃饭。用水洗涤时,水中会有很多气泡。如果将提子长时间浸泡在水中,它们将更容易变质。
6.不要堆叠它们。如果发现某些提子变质了,请将其分开并扔掉。如果将它们堆叠在一起,剩下的提子将变质。
三、提子可以保存多久
1.可以在正常的室内温度下存放并通风,可以存放七天而没有任何问题。长时间后,它将吸引小的飞行昆虫。并且它将开始被损坏。
2.如果您将其放在冰箱中两周没关系,但是可以将其放入塑料袋中,因为冰箱能够延缓提子的腐烂,最好不要拔掉提子的茎和蒂,完好地放入冰箱,这是专业的保存方法。
你们都知道上面所说的关于保存提子的小知识吗?看过上文之后,大家就可以将吃剩的提子再保存两天而不会浪费了,但我在这里提醒大家,最好购买新鲜的水果,例如提子,买回家之后要尽快食用,因为水果的营养成分会随着放置的时间而流失。如果它消失并变少,则营养价值就不高,也不合算。
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