杨桃怎么好吃,这里有方法
杨桃怎么好吃,有什么好的吃法?估计日常中很多人只是简单把杨桃当成一种极其普通的水果,很少去细究这个问题。普遍的做法就是洗干净就直接吃,今天要给大家普及一下杨桃的多种吃法,及吃杨桃有哪些要注意的,详细告诉大家杨桃怎么吃。
一、杨桃怎么吃好
1、直接生吃
杨桃是可以直接鲜食的水果,但是这种水果的外形比较独特,它有五个凸起的棱,人们在食用以前,需要用水果刀把杨桃棱上的硬皮削掉,笑的时候不能太厚,不然会损失它的果肉,再削好以后,把得到的果肉切成片状,就会像是一个个好看的五角星,然后直接吃就可以。
2、拌白糖
新鲜的杨桃在削掉它的硬边儿,以后可以直接吃,但这时的杨桃味道比较酸,很多人有点不能接受,而且有些人在直接吃杨桃以后,还会让牙齿麻木,这时最好的方法就是把得到的杨桃果肉加入适量白糖调匀以后再吃,这样会让它的味道与口感变得更加诱人。
3、拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料
杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
4、杨桃茶
材料
杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。
制作方法
(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。
(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。
(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。
(4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
二、杨桃怎么好吃,这些禁忌你应该知道
1、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。
2、杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
3、杨桃也有可能会引起神经中毒,常见的症状有打嗝、呕吐。如果这种毒素进到我们的脑部的话,也可能会使我们的意识出现混乱,严重的会出现死亡的。
4、杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。
三、杨桃搭配禁忌
平时人们单独吃杨桃时禁忌并不多,但如果想把杨桃和其他食材放在一起吃,就要格外注意,生活中的奶酪,还有海鲜,已经还过等,常见食材都不能和杨桃搭配在一起吃,不然会让人们出现腹泻,腹痛或者食物中毒等多种不良后果,对人体健康十分不利。
杨桃,外形挺独特,切的时候注意下还能摆盘非常漂亮,生活中大家都见过杨桃,也都知道是水果。强烈建议大家不要只知道所有水果都是千篇一律地洗干净就直接吃,生活就是要善于发现,怎么吃水果也不例外呢。当然,杨桃怎么好吃,今天只是介绍了几种做法给大家,有兴趣的可以尝试一下,重点是给大家科普了一下吃杨桃的注意事项。希望大家食用前留个心,吃的健康,健康地吃才是最重要的哦!
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