美食怎么做的,2款早点简单又美味
早点是我们日常生活中必须要吃的一顿饭,不吃早点会造成低血糖。高血压等病症,所以我们在日常生活中一定要使用早点,下面小编就为大家带来了美食到底应该怎么做。两款既简单又美味的早点,有烧麦。馄饨鸡蛋饼。披萨饼的详情做法,如果你感兴趣的话,就赶快一起看下去吧。
美食怎么做的,2款早点简单又美味
一、烧麦
皮薄,馅香,如花.吃起来米粒颗颗分明Q韧弹牙,大颗的肉粒细嚼慢咽后迸发出愉悦的肉香,配上清甜的胡萝卜,莲藕,洋葱,香菇和青豆粒,巧妙的融合在一起,入口软糯鲜香。
食材:糯米饭,五花肉,青豆,香肠,香菇,胡萝卜,洋葱,莲藕,生抽,料酒,白糖,盐,白胡椒粉
详细步骤:
1.烧麦头天包好,早上上锅一蒸就可以了。先把糯米放进电饭锅里蒸熟。
2.豌豆洗净。五花肉去皮切丁,放一点生抽、料酒、白糖、盐,腌渍一会儿。香肠、香菇、胡萝卜、洋葱、莲藕全部切小丁。
3.锅里放油,把五花肉丁放下去翻炒至变白,装出备用。香肠再放下去翻炒至变白.香菇、洋葱依次放入,再放莲藕、胡萝卜、豌豆下去,炒出香味后,放盐、生抽、白胡椒粉,再把五花肉和腊肠放入。倒一些泡香菇的水,中小火让所有材料的香味全部出来。(水量要加至比图片里看着多一些,图片里面是已经煮至可以放糯米饭下去了)
4.把糯米饭放入,有汤汁不要害怕,糯米饭放下去拍散之后,会把所有材料的汤汁全部吸收。翻炒均匀。
5.直接市场上买的包烧麦皮子.取一张饺子皮放在手上,取适量馅放在中间。将抄手皮的四角向中间收拢,再用手的虎口用力收拢,同上步骤,把烧麦都包好.
6.全部包好后,将烧卖放入蒸锅,先大火烧开,转中火蒸5-7分钟,关火焖3分钟再开盖!比买的还好吃,料特别的足.
二、香煎馄饨
外皮薄而筋道,馅料鲜香多汁,底面酥脆,好看好吃又营养。做法简单,非常合适当早餐.
食材:馄饨皮,肉馅,1个白萝卜,葱花,虾皮,食用油,盐,生抽,蚝油,少许花椒粉,50毫升水,3克淀粉,黑芝麻
详细步骤:
1.把萝卜去皮,擦成丝。然后调肉馅,肉馅里加一勺盐,倒入生抽,蚝油,少许的花椒粉,搅拌均匀.
2.搅匀后,放入擦好的萝卜丝,葱花,虾皮,食用油,搅拌均匀.
3.馄饨皮是买的现成的,馅调好以后,开始包。(我们家都是头天晚上包好,放进冰箱里,第二天早上直接煎熟就可以了,非常方便快捷)然后准备一碗凉开水,把馄饨皮4个角都抹上一点水,(这样做,包好的馄饨不会散)再放上馅料。
4.先上下折叠,再捏合剩下两角。依次全部包好。接着调一碗淀粉水,50毫升水,加3克淀粉,搅拌均匀。
5.开小火,倒入少许油,油温4成热下入生坯,煎至底面微黄。然后倒入调好的淀粉水
6.盖上锅盖,焖5分钟左右,水收干开盖。撒上葱花,芝麻点缀出锅。这道美味的香煎馄饨就做好了。
在看过小编的文章以后,你有没有更加了解了美食怎么做的,早点怎么样做,既简单又美味。随着现在人们生活节奏越来越快,很多人已经遗忘掉了吃早点这个步骤,但是小编在这里一定要提醒大家,不吃早点容易落下胃病,所以每天一定要坚持吃早点。
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