艾糍粑的最简单做法!艾草除了做成艾糍粑,还可以这样做!
艾草,它属于是一种草,人们认为它有驱邪的作用,于是便会将艾叶给放在家中,而且艾草它本身的味道也是不错的,清香味十足。艾草,还可以食用呢,艾糍粑,便是用艾草为原材料所制作而成的,以下小编就会为大家介绍到艾糍粑的最简单做法,来了解下吧!
一、艾糍粑的最简单做法!
1.准备好艾草,然后再用清水将它给清洗干净,锅中放入清水,等水开了之后,把准备好的艾叶给加进去,煮软,便可以用凉给冲一下,再捞起来沥干。
2.糯米粉给准备好,然后再把芝麻,花生入锅中给炒香。然后再将艾草给切成艾草碎沫,和着糯米粉,糖给均匀的揉和,揉成面团光滑便可以了。
3.然后再将面团给分成小剂子,再给它摊开,在中间给放上芝麻馅,包紧,搓圆。
4.最后再将包好的糯米团给入锅中隔水给蒸熟,打开便可以开动了。
二、艾草的常见做法
1.艾草糖水
将艾草给入锅中,然后加入适量的清水,进行熬煮,最后撒上白糖,便可以喝了,这是艾草,最为简单的一种做法,也可以把艾草的好处,迅速的带给身体。
2.艾叶饼
将艾叶给打成浆汗,然后和着面粉给制作成艾叶饼,味道不错呢,吃完后,还带有着一股艾叶的清香味。
3.艾叶水糕
取艾叶,糯米,红糖适量,然后再将干艾叶和着一起用清水给泡制,最后再将它们给磨成米浆,蒸熟后,便可以吃了。
4.艾叶粥
没看错,艾叶也是可以用蒌熬粥的,等粥煮好后,把适量的艾叶放到锅中,用小火煮几分钟便好了。
艾糍粑的最简单做法,小编以上通过一段文本为大家介绍到了,希望可以带给大家一些帮助。艾糍粑的味道,带有着糯米的香气,还有艾叶的苦涩,吃起来也是不错的。以上小编还为大家介绍到了,其实与艾草相关的美食,大家在家里面,也是可以自己进行制作的哟!
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