樱桃怎么冷冻保存？

夏天来了，又到了可以吃樱桃的季节了。你们喜欢吃樱桃吗？每一颗樱桃都肉嫩多汁，酸甜可口，滋味实在是令人难忘。那么很多人可能一不小心就买了很多的樱桃，而且一下子又吃不完，就会有疑问，樱桃怎么冷冻保存呢？接下来就让小编来答疑解惑吧。

樱桃怎么冷冻保存

如果能趁着樱桃成熟上市的时候多买些存起来，在不容易买到樱桃的季节，也能继续品尝到这种美味的水果。冷冻便是延长樱桃保质期的一个好办法。

1.选择品质好的樱桃

选择成熟、品相好和没有瑕疵的樱桃进行冷冻。不要选择熟过头的樱桃。如果想要保持樱桃的甜度，最好选择深色樱桃来冷冻。

2.冲洗樱桃

把樱桃倒进滤水篮里。打开水龙头冲洗樱桃，用手挑出肉眼能看到的杂质。冲洗樱桃时只能用冷水。决定是否将樱桃核取出，以及是否摘掉果柄。

3.彻底将水滤干

樱桃变干后再进行下一步操作。把樱桃放在吸水纸上吸走部分水分。你也可以用厨房纸巾将水果表面的水轻轻拍干。

4.把樱桃装进适合的容器中

如果用可反复封口的保鲜袋保存樱桃，一定要尽量排去保鲜袋里的空气。注意动作要轻，不可将樱桃挤坏。如果用可冷冻的有盖保鲜盒存储樱桃，那么盖上盖子前，尽量将容器塞满。

5.将樱桃放入冷冻室

密封保鲜袋在冷冻过程中会变大，所以保鲜袋周围要预留一些空间。

6.按需要从冷冻室里拿出樱桃

每次只取出所需的樱桃;吃多少，就拿多少出来。剩下的樱桃要在融化前放回冷冻室。

听完了小编的介绍。想必大家也已经对樱桃怎么冷冻保存这个问题有了一定的了解了。其实啊，樱桃不仅可以直接吃，而且还可以做樱桃酒呢。如果买了太久的樱桃，实在是吃不完的话，也可以尝试做一做樱桃酒哦。不过呀，樱桃酒虽然美味，切勿贪杯哦。