樱桃的保存，怎么保存樱桃

樱桃是大家在生活当中最常见的一种水果，而且樱桃也是备受大众的喜爱，因为樱桃口感是非常好的，非常的可口的，那么樱桃的保存就非常的重要了。今天小编就给大家讲述一下樱桃的保存问题。生活当中的任何一种食物都是需要正确的储藏的。

一、樱桃的保存

1.樱桃冷藏

樱桃冷藏的最适宜温度是1℃左右，这时相对湿度在90%—95%，据生活中大家的经验保存证实，在这种温度条件下，贮期可达20天。

但是注意：放入冰箱冷藏之前，樱桃需要先处理一下，确保表面无水分。最好是底部先铺上一层厨房纸，再铺一层樱桃这样叠放，最后的时候，在最后一张厨房纸上喷洒少许水，盖上保鲜盖，要保证恒定低温高湿条件。

此外，樱桃属于浆果，汁多的它保鲜时间都不会太长，因此卖的时候要注意量的问题。如果买多了吃不完，可将樱桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。

2.储存过程避免密封、冷冻

尽量不要用密闭性的包装封存，避免在缺氧条件下分解自身养分导致口感下降。

最好是洗干净放盘子里保存，不要冷冻，冷冻过的樱桃解冻后口感非常水，十分难吃。

3.保存过程不摘梗

保存樱桃千万不要摘梗，不然会加速樱桃腐烂，带梗保存时间会更久一点，且要注意移动的过程中要轻拿轻放。

二、功效作用

樱桃别名莺桃、含桃、荆桃等，为蔷薇科木本植物樱桃的成熟果实。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受人们青睐。具有美白皮肤、祛除皱纹、补血、通便等功效。

1.美白皮肤、祛除皱纹

樱桃营养丰富，常用樱桃汁涂擦面部，能使面部皮肤红润嫩白，祛皱消斑。

2.补血

樱桃中铁的含量居各种水果之首，因此具有促进血红蛋白生成的作用，补血效果极佳，能令女人气色红润。

3.排毒通便

樱桃可以帮助机体排除毒素，加强肾脏的排毒功能，是公认的“排毒水果”。另外，樱桃更有润肠通便作用，有“最可口的天然药物”的美称。

4.消炎、止痛

樱桃对改善甲状腺肿大、烫伤、烧伤、冻疮以及风湿腰腿痛等病症效果明显，具有收敛止痛、防止伤处起疱化脓的作用。

5.防治麻疹

麻疹流行时，小儿适量饮用樱桃汁能够预防感染，而樱桃核则具有发汗透疹、解毒的作用。

樱桃的保存问题，小编在上面已经详细的给大家讲述了，相信大家看了上面小编的详细的介绍，已经非常清楚这个问题了。保存食物的方法必须正确才能使食物不腐烂，不然就浪费了食物。那么今天小编分享的知识大家都满意吗？勤俭节约是我们大家应该学会的，大家一定要记住哟。