夏至吃荔枝吗?
夏至,是"二十四节气"之第十个节气,也意味着夏天真正到来了。在这一天很多地方都有自己不同的习俗,有的地方要吃一碗面条,有的地方要吃饺子,那么,夏至吃荔枝吗?荔枝有哪些食用方法呢?。下面小编就来向大家一一解答。
一、夏至吃荔枝吗
“ 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”想必大家都知道,这句诗说的是唐明皇为博杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。说到荔枝,不得不说起它那半透明凝脂状的新鲜果肉,吃起来清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口,其果皮呈鳞斑状突起,成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。这么优秀的水果最大的缺点就是不耐储藏。荔枝树喜高温高湿喜光向阳,一般是春季花期,夏季果期。中国荔枝主要分布于北纬18-29岭南地区。恰巧,岭南有这么一个习俗,就是夏至当天必须吃上几颗荔枝。
俗话说“夏至食个荔,一年都无弊”。荔枝属性温燥,富含天然葡萄糖,还有蛋白质碳水化合物以及多种维生素。人们都称赞荔枝:食之能使五内清凉,可以消肺气。这也许就是为什么夏至要吃荔枝的原因。但是在这里小编想提醒一下:再好吃的东西也不能吃多。
二、荔枝有哪些食用方法
荔枝的独特魅力不用多说——皮薄、汁多、肉厚、核小、爽脆、甜蜜爆汁独领风骚。可用来制作荔枝酥、荔枝沙拉、荔枝冰激凌、荔枝蜜枣汤、荔枝果冻、荔枝鸡等等,食用方法不计其数,说道这里,小编不由得流口水了。
夏季最简单的荔枝食用方法就是,把荔枝洗干净了,放入冰箱冷藏三个小时左右拿出来,就可以吃到纯荔枝果肉冰球,如果放在冰箱恒温保存半天,拿出来凉凉的,也是很不错的解暑神器呢。今天的分享就到这了,希望大家能够喜欢。
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