适合收藏的几款润喉化痰的汤,快来看一下吧
现代化的城市越来越发达,与经济发达相对应的我们的环境也越来越差,一年中有好些时候我们都生活在雾霾里,因此我们的呼吸道也就受着煎熬。正因为如此,润喉化痰的汤对于我们来说可就是必不可少的了,下面就让我们一起来了解一下吧。
适合收藏的几款润喉化痰的汤,快来看一下吧
一、苹果川贝鸡汤
(一)材料:三黄鸡半只、苹果2个、桂圆肉15克、川贝母15克、姜适量、水
(二)做法:
1、将三黄鸡洗净切成小块;
2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份;
3、汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内;
4、苹果洗净,切成块,去掉芯;
5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内;
6、大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
(三)功效:在雾霾天气空气严重污染的环境,多吃苹果,可以很好保护呼吸系统和肺部的功能,保护呼吸系统免受空气中灰尘的伤害;桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;川贝性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,是不适宜服用川贝。
二、枇杷银耳汤
(一)原料:枇杷150克、银耳(干)10克、白砂糖150克
(二)做法:
1、先将银耳用冷水泡发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片;
2、净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。
(三)功效:汤中银耳富含胶质,同时有清肺,润肺功效,其丰富的纤维质还能通肠清宿便,枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
三、南瓜番茄汤
(一)材料:南瓜、苹果、胡萝卜
(二)做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;
2、胡萝卜加入足量清水,上火煲煮,沸腾后,转文火煲10分钟;
3、加入苹果大火煮沸,加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟即可。
(三)功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
四、罗汉果炖雪梨
(一)材料:罗汉果1个、梨2个
(二)做法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜,不需要加糖,否则会腻。
(三)功效:罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降,具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便,主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘,咳嗽咽干,咽喉不利。
润喉化痰的汤对应对雾霾天是很有效的,在雾霾日渐严重的日子里,做到清肺润喉是很重要的,这对我们的健康很有益处。润喉化痰的汤做法也比较简单易学,隔三差五做上一回对清肺很有效哦,而且这汤不仅能润喉化痰还能治疗便秘呢,很适合疲于生活的你哦。
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