梅子的作用和功效
梅子是我的最爱,经常会买一堆梅子来吃,味道简直好到无法言喻,而且梅子有丰富的营养,而且真的是很好吃,李子和梅子差不多,都是属于一种果实类,而且都是很好吃的,酸酸甜甜的,那么梅子的作用是什么呢?有什么样的营养价值呢?一起来了解一下吧。
梅子是果梅树结的果实,性温,味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的功效,主治久咳肺虚、肺气不敛、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、大肠不固、蛔厥腹痛、呕吐等病症,下面我们就一起来看一看吧!
梅子的营养价值梅果的营养价值非常丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质,其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此被誉为保健食品。
梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌等多样化矿物质,其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多,此外梅子含有含量极高的柠檬酸,占青梅有机酸含量的85%以上,其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸,蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上,可以说青梅营养成分极为丰富,是一种绝佳的保健水果。
一、梅子的作用与功效
1、《食疗本草》“嚎破水渍,以少蜜相和,止渴,霍乱心腹不安,及痢疾。治疟方多用之。”
2、《本草纲目》“敛肺涩肠,治久痢,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫。”
3、《本草求原》“治溲血,下血,诸血症,自汗,口燥咽干。”
4、《本草拾遗》“去疾,去疟瘴,止渴调中,除冷痢,止吐逆。”
二、梅子的药用副方
1、乌梅麦冬汤:乌梅30克,麦门冬15克,加水煎汤,徐徐服用,本方取乌梅收涩肠道、止泻痢,以麦门冬与乌梅生津止渴,用于泻痢而口干渴者,无泻痢者亦可服。
2、乌梅罂粟散:乌梅、罂粟壳各等分,微炒研末,每次3~6克,沸水冲入蜂蜜送下或调服,罂粟壳为敛肺止咳要药,故可以增强乌梅的疗效,用于久咳不愈。
3、青梅酒:青梅250克,以白酒适量浸泡,每次服用1杯,有和胃止呕、止泻之功,用于夏服肠胃不和,呕吐腹泻。
4、梅子渍白糖:每日吃1~2枚白糖梅子,既可生津解渴,又可预防肠道传染病。
5、姜茶乌梅粥:生姜10克,乌梅肉30克,绿茶5克,粳米50克,红糖适量,将前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即可,每日2次,温热服,具有温中散寒、杀菌止痢的功效,适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾等症,但湿热型菌痢忌用。
梅子的作用和功效已经简单的分享给大家了,功效是真的很强大,而且我也很爱吃,而且我每次都会吃好多,所以也喜欢分享给我的朋友们和家人们,而且他们的营养价值也是特别的丰富,所以在梅子上市的时候可以买点,因为他是季节性的水果。
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