爽脆莴笋花的做法 【小胖妞入园第一天】消积去腻的绝好凉菜——爽脆莴笋花 爽脆莴笋花怎么做
“先来说些些题外话。
2013年2月28,西安,阴。
拖了又拖,终于下定决心于今天把小胖妞送去了幼儿园。从前两天开始,我就不知道自己是怎么回事了,心神不宁,食不知味。看看身边那个不知人事的小家伙,才发现我比她不知道要忐忑不安多少倍呢!
早上送她去幼儿园,她非常地开心。背着她亲自挑选的小书包,里面装着入园体检表、照片和一套备用裤子,她就那么迫不及待地奔向了她向往已久的幼儿园……
送她去幼儿园后,走到她们班门口的时候听到里面哭声一片。
老师帮她把外套脱下来放在柜子上,书包也和其他小朋友的放在一起,就把她送进了教室,我说我跟她打声招呼吧,老师说那样会惹得她不愿意的。
想想也是哦!那就别去招惹她了吧!
跟老师聊了几句,准备离开的时候,在门缝里看到她已经开始玩起来了,还是蛮开心的样子。
希望我的小胖妞快快适应集体生活,有个好的开始!
下楼,回家,可是,心里还是觉得空落落的。回到家里,看到她玩的玩具散落在家里,心里不由得酸酸的。说句不怕大伙见笑的话,其实我可能比她更不适应……
老公劝我出去走走,全当给自己放个小假。
也是。我一个人在家里可真是呆不住哇!
先把日志写完,出去走走吧!
逢年过节的时候,不知不觉间就吃得肠满胃积,这时候,来一些清淡爽口却又具有特别好的消积去腻作用的凉拌菜,感觉惬意极了。
现在正是莴笋大量上市的时节,物美价兼,做法简单,有兴趣不妨一试哦!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爽脆莴笋花的做法步骤
1、原料图。
2、枸杞用开水泡软,沥干水分备用。
3、莴笋削去外皮。
4、用刀顺长刻小沟,然后转动,继续割刻。
5、直至从横切面看,呈花形即可。
6、处理好的莴笋切成薄片。
7、生姜擦成蓉,葱切末放在莴笋片上。
8、加入适量白糖。
9、滴入数滴生抽。
10、淋入少量香醋。
11、加少许食盐。
12、淋入芝麻香油。
13、泡好的枸杞撒入,搅拌均匀,装盘。
小窍门
这道菜几乎没有什么难度,最主要的就是控制食盐的加入,因为莴笋怕咸,所以,少量地加入食盐即可,不然,味道就会差太多太多。
-
葱烧土豆条的做法,葱烧土豆条怎么做
“葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的我这里做的是咸口的做法很简单把土豆切成一厘米见方的条(如果有花纹刀切会好看些)然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行记住一定要热油炸土豆这样容易上色然后进行第二步锅底留少许油把葱白切成和土豆一样长度的细...
-
芦荟烩鱼肚的做法,芦荟烩鱼肚怎么做
“此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜,成菜具有很好的食疗保健功效。”食材明细主料鱼肚(300克)芦荟(200克)辅料葱(30克)鸡汤(200克)水淀粉(20克)小葱段(15克)姜汁(30克)配料盐(3克)鸡精(5克)白糖(白糖)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦荟烩鱼肚的做法步骤1、鱼肚切片飞水,芦荟去皮...
-
乌头焖萝卜干的做法,乌头焖萝卜干怎么做
“乌头鱼带着萝卜干的淡香,鱼肉很鲜甜,浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼(一条)辅料生姜(一小块)萝卜干(一小块)配料盐粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净(超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞),切小块。2、生...
-
五香焖排骨的做法,五香焖排骨怎么做
“家传味道香浓的五香香菇焖排骨”食材明细主料排骨(一条)辅料大蒜(几瓣)香菇(三个)配料生抽(适量)老抽、(适量)糖(适量)料酒(适量)米酒(适量)香料(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香焖排骨的做法步骤1、干香菇泡软去蒂大蒜切块,香料洗干净。2、排骨加点盐、生...