千味醉美味的爽脆莴笋丝炒蛋怎么做又香又好吃
爽脆莴笋丝炒蛋是一道很清淡的家常菜，晚餐的时候相信很多人都是很不喜欢吃的很油腻的，而且有一些女生还要减肥，所以就不吃饭，只吃点菜了，而爽脆莴笋丝炒蛋就很适合这样的人来吃，不仅做法简单，吃起来清淡爽口，并且营养也是很全面的
主料
莴笋 ：300鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
莴笋切成细丝。
葱蒜切碎。
鸡蛋打散备用。
先热锅凉油把鸡蛋摊熟然后铲成大碎块盛出备用。
热油炒香蒜粒。
倒入莴笋丝炒香。
加入适量的盐炒匀。
加入鸡蛋翻炒，淋入适量的料酒，胡椒粉翻炒入味。
最后滴入香油，撒上葱花炒匀即可。
上菜了！
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