广合腐乳很有名气，他有什么特点的

腐乳是日常生活中常用的一种调味料，我们身边有一款很出名的腐乳，叫做广合腐乳，大家都想知道广合腐乳这么有名气，他到底有什么特点呢，来看看今天的介绍吧。

广合腐乳有什么特点

1.广合腐乳的选料非常的讲究，在制作的时候会选用颗粒非常饱满，颜色鲜艳的非转基因大豆作为原材料，我们都知道非转基因大豆相比转基因大豆营养价值更为的全面，这样吃起来口感也好。

2.而且在制作的时候会采用独家配备的菌种，采用传统的工艺酿造，之后再采用独用的工艺发酵，经过无数复杂的步骤之后制作而成的。

3.而且广合腐乳在制作的过程中一定不会添加防腐剂和色素，所以大家吃起来是安全放心有保障的。

4.广合腐乳看起来就很有食欲，每一块腐乳的形状都很整齐均匀，质地细腻，表面看上去也没有霉斑和变质的地方，凑近去闻一闻，能够闻到腐乳特有的清香味道，没有其他的异味和豆腥味。腐乳的颜色是枣红色的，颜色鲜艳，很有光泽。

大家如果还没有尝试过广合腐乳的话，一定要去超市里选购一下，这种腐乳不管是炒菜吃，还是做火锅蘸料都是很美味的。