你知道辨别毒铁锅的方法么?
你听说过“毒铁锅”么?你肯定要质疑,铁锅怎么会有毒呢?毒铁锅是由废弃的化工原料桶经过处理后加工制作而成的,铁锅的制作工艺简单,很多小作坊都可以加工,而铁锅爱生锈,很多黑工厂为了防止其生锈,用工业油浸泡,如果我们买到了有毒的铁锅,那肯定会对身体造成伤害,那么你知道辨别毒铁锅的方法么?
辨别毒铁锅的方法
小编整理了以下几点:
1.看价格,好货不便宜
目前市场上的低价铁锅大多是用回收的废铁桶制造的。铁锅分铸铁(生铁)和熟铁皮做成的铁板锅两种,一般人表面上分辨不出来。熟铁皮做的锅,最大特点是摔不烂。现在人们不爱用熟铁锅,原因是这种锅易生锈易变形。熟铁皮做成的锅,成本和人工精制的锅相差10倍,熟铁皮经机械化冲压生产,8小时可生产3000个;人工8小时只能做200个铸铁锅。现在铸铁每吨6000多元,而废旧化工铁桶每个只有四五十元,一个废旧化工铁桶可做八九个铁锅,成本肯定要低得多。便宜没好货,现在湖北、浙江、江西有些小作坊用这种废旧铁桶做铁锅,价格都相当低。目前市场上采用高纯度铁基材做的铁锅,售价一般在100元以上。
曾在一家铁锅厂干过7年的吴占清在受访时说:“目前采用较好铁基材生产的铁锅售价最低在50元左右,采用高纯度铁基材生产的铁锅,售价一般都在100元以上。然而这些原材料可靠的铁锅产品,目前在市场上所占的比重还不到1/10。杂货店售价20元左右的锅,肯定是废铁桶做的,否则不会这么便宜。”
2.看是不是三无产品
正规的铁锅才是心的过值得买的铁锅,一般都会标有厂家、厂址、联系电话、生产日期、还有合格证等。如果没有这些信息,千万不能购买,“三无产品”来路不明,质量低劣,对人体很有危害。最好选择信誉较好的商场,信得过的品牌。尤其是那些带有不粘锅图层的锅,一般根本无法分辨好坏,一定要选用大品牌,再具体看看铁锅本身的质量来决定。
3.看制作工艺和材质
正规铁锅材质优良、厚实,做工精致细腻。而那些有毒铁锅则选用废弃的劣质原料,工艺简单粗糙,质地轻薄。在购买时可以敲击一下铁锅,声音响亮清脆的是优质铁锅,劣质铁锅则沉闷无声。铁锅上有锈斑可以不用太介意,不一定是质量差,可能是时间放得比较长,用起来安全些。但是,如果有洼陷或沙眼,一定不要买。
4.看实际使用情况
气味是辨别是否买到毒铁锅的主要标准,新锅买回来后先干烧几分钟,如果闻到刺鼻的臭味,多半含有毒化学物质或工业油,质量肯定是有问题,一定不能用的。如果导热很快,而且质地偏薄,容易变形的话多半质量也不过关,也很容易损坏,不能使用。如果使用后发现有沙眼和气泡,多半低成本的毒铁锅,一定要慎用。
在我们日常生活中,一定避免不了锅碗瓢盆的选择使用,家家户户大大小小的锅也是很多,所以,选择一口好锅也是很重要的,尤其知道了毒铁锅的存在,而且对身体会造成这么大影响的情况下,你是否更应该注意,熟悉辨别毒铁锅的方法,一定不要因为贪图便宜而随便买,要选择正规的购买地购买。
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