怎么开板栗,教你几个小窍门轻松开板栗!
打开板栗壳子的方法有许多,那么这里教大家几个非常实用的小窍门,轻松打开板栗。好的食材只有好的方法才能发挥它最大的营养价值,因为板栗在外面商家卖的很多,价格也比较昂贵,所以学会了开板栗的方法就可以自己在家中轻松放心制作了哦。
怎么开板栗,怎么开板栗外壳
1、热水浸泡法。把板栗洗干净后放入盆子后,再在里面加上一些盐,倒上热水后浸泡个五分钟左右,这样泡过之后板栗都好剥很多,连里面的那层薄衣都会自动的脱落。
2、是热胀冷缩法。吃过板栗的人都知道板栗最里面的那层栗衣是很不好剥的,这里可以用热胀冷缩法,先把外壳去掉,让后放入热水中煮几分钟,然后在捞出来放进冷水中浸泡一段时间,这样栗衣就很容易去掉了。
3、冰箱冷冻法。把板栗煮熟之后,等她冷掉之后再放入冰箱中冷冻两个小时,这样板栗和栗衣就能自动分离。
二、什么样的板栗不能吃
1、开口板栗不要买
开口一方面会让营养素流失,还会容易滋生细菌,不利于存放。
2、外表油亮不要买
有些商贩为了让栗子炒出来更漂亮,在在炒板栗时加入石蜡,对健康不利。
通过上面的内容,我们都知道了,吃板栗对身体健康非常有帮助,但是,切忌过量食用。还有已经发霉的板栗最好不要吃,否则可能会引起中毒,秋天是板栗成熟的季节,建议大家在购买糖炒板栗的时候,去正规的商家购买,以保障健康哦!
怎样才能吃到好吃的板栗呢?我们在剥板栗壳的时候,有的时候会失手,板栗皮就会黏在板栗肉上,所以在炒吃的时候也会非常的不好吃,想要板栗不粘皮,那么就要学会这一招。首先我们需要在板栗上开一个口子,这个需要自己动手慢慢开了,放入锅中炒个十几分钟,板栗就会随着刀口慢慢的张开了嘴巴。
但是别忘记了在炒的时候稍微的加点水,不然板栗就会糊掉。最最关键的一步就来了,那就是在板栗炒熟了之后,在开口的地方滴上一滴蜂蜜,装好的蜂蜜准备好,每个板栗都要滴到,然后再给它焖上几分钟。这样开口不粘皮的板栗就做好了,而且吃起来也是比糖炒板栗要好吃的多,就算是扁平的板栗也照样能够能从刀口处掰开,根本就不会粘上板栗皮的。。
文章中教了这么多怎么开板栗的方法,好的食材要有正确的制作步骤,才能最好的发挥食物最大的营养价值。很多食物由于不正当的烹饪方法,因此流失了很大的营养元素,比如高温状态下太久,所以在制作美食的时候,也不能忘记仔细了解事物的烹饪时间。
-
中年人怎么补
人到中年,各项生理机能都开始衰退,年轻时可以熬一熬、扛一扛就过去的事情身体已经不再适应。中年了,各种疾病开始显现,隔三差五的去医院成了常态。烦躁不安,轻易发怒或者沮丧的状况经常出现。于是中年人开始注意养生,想通过食疗来缓解中年危机。那么,中年人怎么补才有...
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江苏,属于是一个人杰地灵的地方,但是美食的风格也并不单一。靖江便是属于江苏的一个城市,在靖江所诞生的美食种类也是很多的。有关于靖江的美食,大家可能都不太了解。这没关系,以下小编就刚好有整理到关于靖江美食的功略所在,平时喜欢吃的朋友们,都一起来看看吧!靖江...
-
红糖美白吗,你知道吗
众所周知,我们都知道蜂蜜可以美容养颜,也可以美白。那么,你知道红糖可以美白吗?这个小编是不知道的。而且小编知道红糖可以治疗痛经,也可以补血,但是没有美白这项功能。那么,今天小编带大家去了解一下红糖可以美白吗?我们开始深入了解哦!红糖美白吗,你知道吗今天小编带大...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...