听老人们说人参会跑，它们真的会跑吗

人参炖鸡汤估计很多人都喝过吧？人参是一种很珍贵营养价值很高的药材，在以前不是大富大贵的人家都见不到一株这样的药材。要知道在古时代也只有当今圣上才有这样的机会进补了。人参外形长得像个人型，根部还有很多须，乍看就像一个人。

听老人们说人参会跑，它们真的会跑吗

说起人参，在中国被认为是大补之物，极受追捧，被誉为“百草之王”，很多影视作品中，千年人参被描绘为能让人起死回生的仙草。当然，人参的功效没有那么夸张，但在东方医学界认为，恰当的食用人参对身体还是有相当好处的。

这样神奇的东西，肯定也是价值不菲，后来在电视上看到，山里的人去挖人参，一定要先在人参上绑上一根红绳。当时就很好奇为什么要这样做!于是就去问老人家，老人家说，人参是一个非常有灵性的东西，不绑红绳它就会跑了!

虽然自己年幼无知，但是却深信不疑，觉得老人说的肯定对，那么好的东西会跑也不奇怪。想想千年人参一千年才长成了人形，它肯定会跑的!这个观点一直持续到我成年之后，我才知道了真相!

首先真正意义上长到一千年的野外人参是很少的，即使它真的长到了一千年，归根结底它还是属于植物类，没有腿跑的!之所以说人参会跑是因为野生人参是生长在野外山上的，在草木之间生长的，山野之上，放眼望去全是绿植，如果你不用红绳做好标记很容易一不小心就找不到了!

还有，人参之所以被称为人参，主要是说的它的根部。它的根部就是人参，也是极其珍贵的药材，它的根部深深的埋藏在低下，经历的无数的初夏秋冬，生长极其的不易!到了秋天和冬天的时候，它也会像 其它的植物一样落叶，枯萎。只有根埋在地下。所以说如果不做好标记，等你第二年想去找它就不那么好找了!

所以大部分的人就会以为绑红绳是为了不让人参跑，小编小的时候也是这样认为的。而且在早时期的时候，人们生活条件辛苦，同时也带有封建迷信。想着这上千年的人参，肯定十分有灵性，所以这种说法就一传十十传百了!

而绑红绳这个动作，体现了我们劳动人民的智慧，同时也让挖人参这项工作充满了仪式感，同时也代表了对大自然的敬畏之心。

为什么人参会跑你现在知道了吧！现在经济发展起来了，食用人参已经不是一件那么困难的事情了。其实有很多人参都是人工种植的，真正价值连城的人参都藏在深山里。而且已经有红绳的人参，已经代表有主了，并不是谁都能挖。在古代，这就是代表了一种诚信。