喝不完豆浆还可以这样做
豆浆是我们日常生活中经常会遇到的一款饮品,营养价值高,对我们身体有很多益处。不知道大家有没有这样的困惑。有时候早餐豆浆喝不了太多,会剩下,到了又怪可惜的,而且豆浆又是那么的有营养,怎么办呢?喝剩的豆浆还有其他处理的办法吗?
一、喝不完豆浆怎么处理呢
小编家就经常会遇到这个问题,因为我家豆浆机最大容量是1300ML,我的习惯是每次都打到最大容量,平时家里人口又不多,经常会有剩的一杯或一碗豆浆,我大部分的时候会在上午把它当饮料喝掉,或者揉面里蒸馒头,倒是也不浪费。有一天多爸着急出门,没吃早饭就走了,于是就剩了两大杯豆浆,量有点儿多,喝不完,而且我做的是黑芝麻坚果豆浆,实在不舍得倒掉。
中午的时候蒸米饭,淘米的时候突然想到,我可以把豆浆代替水蒸米饭啊!以前用纯黄豆豆浆蒸过米饭,挺香的,但是这种五谷豆浆蒸米饭,还真不知道怎么样。说做就做,那天中午我们就吃了一顿黑芝麻豆浆焖饭,做之前我这心里还挺忐忑的,因为最近婆婆在我这里住,中午我俩一起吃饭,如果这饭不好吃,我要被批评的啊!等饭做好以后,这种担心就没有了,因为味道相当好!
这款临时起意的焖饭还得到了婆婆的夸奖,因为它不仅有焖饭的香,土豆的糯,香肠的嚼劲,还有黑芝麻豆浆的香浓,没有加水哦,剩下的那两大杯豆浆的量刚刚好!
二、豆浆焖饭的制作方法
原料:黑芝麻豆浆两大杯、大米400g、香肠一根、土豆一个、杏鲍菇半根、四季豆一小把、生抽、盐、黑胡椒粉、蚝油;
1、黑芝麻坚果豆浆两大杯,比这个杯子还要大一点哦。
2、把大米洗净放进电饭煲里;
3、把黑芝麻豆浆也倒进锅里;(如果豆浆量不够的话,也可以加点清水)
4、再准备好焖饭所用的其它食材;我这里放了香肠、土豆、豆角、杏鲍菇;
5、把食材洗净切成小块;
6、把各种食材放进一个容器里,加入生抽酱油、盐、黑胡椒粉、蚝油一起调拌均匀。注意食材中我用的香肠是咸甜口味的,而酱油和蚝油也都是咸味的,盐的量要少放,如果喜欢清淡的可以不用再加盐了。黑胡椒粉是用来提味的,没有也可以不用放;
7、把拌好的食材倒进电饭煲里,平摊开;
8、选择“精煮”模式,启动电饭煲;
9、一小时过后,电饭煲会发出提示音,打开饭煲,黑芝麻豆浆焖饭已经做好了;
10、用饭勺拌一下,让米饭和菜混合均匀,因为用的黑芝麻豆浆,所以大米的颜色都被染的有些发黑,但味道却是很香的;
这道菜看起来一定很营养吧,有肉有菜有菌类,还有豆制品,这份焖饭看起来就很好吃的样子,你是不是已经有一些想要跃跃欲试了呢?如果小伙伴们在困惑家里喝不完豆浆的话,不如试一试我这一款焖米饭吧!当然,如果你有解决喝剩的豆浆更好的办法,也欢迎与我们分享一下
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