红薯和柿子可以一起吃吗,知道这些还不算太晚!
说起红薯,身边喜欢吃的小伙伴还是有很多的,红薯营养丰富,口感友好,而且能够助消化,深受广大美食爱好者的喜爱。再说说柿子,秋天柿子红的时候,远远看去,非常的漂亮,堪称农村的一道亮丽风景线,柿子也是具有多种功效的传统美食,很多人都喜欢吃柿子饼。
一、红薯的功效
1、预防便秘
红薯是一款很好的预防便秘的食材,这主要是因为红薯里面的膳食纤维含量较为丰富。有研究发现,红薯里面的纤维素如果和等质量的大米和面粉相比较的话,是它们的十倍,而且它因为不易被人体肠胃消化掉,因此可以起到加快肠胃蠕动、促进排便的作用,从而可以在一定程度上缓解便秘问题。
2、保护眼睛
我们都知道胡萝卜中含的胡萝卜素对于我们的眼睛来说是很好的营养素,它可以转化为维生素A保护眼睛。但是胡萝卜的口感不太好,很多人不太喜欢吃。其实红薯里面也含有胡萝卜素,对于维持我们的正常视力、预防夜盲症有着很好的作用。
3、保护心脏
红薯里面含有叶酸、维生素B族、维生素C、钾等成分,这些成分是保护心血管的重要成分,对于维持我们心脏的正常功能起到重要的作用。因此经常食用红薯,对于保护心脏、预防心血管疾病有着重要的作用。
4、有助于减肥
100克红薯所含有的热量是同等质量的大米的四分之一,因此,红薯属于中低热量的食物。而且红薯里面还含有阻挠糖类转变为脂肪的成分,因此不用担心糖分会转化为脂肪堆积在我们的体内。
5、抗癌作用
红薯当中还含有一种叫做“去氧表雄酮”的物质,这种物质已经有研究表明可以起到预防结肠癌和乳腺癌的作用,因此,经常去食用红薯的话,对于预防这些疾病也是有着重要的作用的。
二、柿子的妙用
1、妙用一:祛斑,把柿子叶研碎,加入凡士林,调成半膏状,每天睡前清洗脸部,然后把调好的柿子叶膏涂抹到脸上,第二天起床洗干净就好了,坚持一段时间就能看到明显的效果。
2、妙用二:止血,柿子叶中含有大量的单宁酸,具有杀菌消炎的作用,皮肤上起湿疹或者被蚊虫叮咬,把柿子叶碾碎,涂到患处,可以止痒,又能起到美容皮肤的作用,还能止血。
3、妙用三:防老年斑,大部分人年纪大了都会长老年斑,老年斑就是常年黑色素的累积,坚持饮用柿子叶泡的茶,可以防止黑色素沉积,防止长老年斑,但是喝的时候一定要注意量,因为柿子叶中含有大量的单宁酸,喝多了容易导致腹泻。
三、红薯和柿子可以一起吃吗
红薯和柿子不能一起吃。 因为柿子中含有丰富的果胶以及鞣酸成分,食用后会刺激肠胃分泌大量的胃酸,若此时接着吃红薯,红薯中的淀粉经食用后也会刺激胃液的分泌,这样就会导致肠胃里堆满了胃酸,引发各种肠胃不适症状,建议吃红薯和柿子最好是分开时间段食用。
看了上面这么多关于红薯和柿子的功效的介绍,相信大家对于红薯和柿子应该又有了进一步的了解了吧。说起来,它们两个都是比较受人喜欢的美食,但是却偏偏不能和平共处,大家以后如果家里有红薯又有柿子的话,一定要注意,千万不要吃完红薯吃柿子哦。
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