食疗胃寒，胃不好的你是否知道这些可以拯救你的食物呢？

说起胃寒，没有这方面毛病的人事永远都无法体会发作时候的痛苦的。胃寒的人惧怕一切生冷的食物，不能喝冰水，不能吃棒冰，不能吃冰淇淋，不能吃冻猪肉......等等等等，很多与冷沾边的美食都与你无缘，那种伤心绝望的感觉，对一个吃货来说是非常残忍的。

一、食疗胃寒

1.红糖

红糖性温.味甘.入脾，具有益气补血.健脾暖胃.活血化瘀的作用，也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆.姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用。

2.红薯

红薯(特别是黄心的红薯)，能供给人体大量的黏液蛋白.糖.维生素A和维生素C。补虚乏.益气力，健脾胃.强肾阴，具有和胃.暖胃.益肺等功效。能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。

3.带鱼

带鱼肉嫩体肥.味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃.暖胃补虚，还有润泽肌肤.美容功效。

4.胡椒

胃寒吃什么可以暖胃?其实胡椒汤是一个很好地选择。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒.健胃功能更强。

5.羊肉

《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

6.猪肚

猪肚，即猪的胃部，最常见的是与胡椒搭配，融于一煲，腥味全无，汤煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食疗效果，常用于小儿消瘦，脾胃虚泻，尿频遗尿，是乍暖还寒之际的一道家常菜。

7.生姜

俗话说，“家备生姜，小病不慌”。生姜性辛温，有散寒发汗.化痰止咳.和胃.止呕等保健功效。另外，生姜重补暖.对治疗寒凉引起的胃病，女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖.大枣.绿茶等不同辅料，妙用无穷。

8.荔枝

荔枝味甘.酸.性温，能够温胃散寒。取荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。

二、胃寒的注意事项

1.饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。

2.避免各种刺激性食物，如烈性酒.浓咖啡.生蒜.芥末等，同时避免吃过硬.过酸.过辣.过咸.过热.过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细.碎.软.烂。烹调方法多采用蒸.煮.炖.烩与煨等。

看了上面这么多关于食疗胃寒的介绍，相信大家对胃寒这种病症应该都有了一个比较全面的认识了吧，对于能够治疗胃寒症状的食物也都知道了不少了吧。其实胃寒也不是什么不治之症，我们常说胃不好，全靠养。所以有胃寒症状的人，一定要多吃一些能够治疗胃寒的食物哦。