食疗祛痰,这些食物你都知道吗
痰是呼吸道的垃圾,里面包含我们自身分泌的黏液以及肺里的细菌、病毒等。通过痰液能够传播非典型肺炎、肺结核,流行性感冒,麻疹等。有些人随地吐痰,其他人都有吸入致病细菌染病的机会。小小的痰不仅对自身健康有影响,同时还会对他人的健康造成危害,所以我们对它要有高度的重视,不能因为它而给身体造成严重的伤害。怎样才能清痰呢?食疗祛痰有着很好的效果。下面就来介绍一些祛痰的食物。
食疗祛痰,这些食物你都知道吗
一、珊瑚水晶卷
1.材料:白萝卜,山楂糕,糖桂花,白糖,白醋。
2.做法
(1)将白萝卜切片,山楂糕切条。
(2)在碗里倒入白糖白醋,搅拌。
(3)往锅里放水,待水烧开后放入萝卜片,焯水后捞出萝卜片放入凉水中。
(4)将山楂条放入白萝卜中,卷起放在盘里。
(5)将之前调好的糖醋倒进盘里,再浇上糖桂花,腌制两小时即可。
二、川贝母炖雪梨
1.材料:川贝母,雪梨,冰糖
2.做法
(1)将川贝母碾碎,雪梨去皮,削去顶部,挖掉核。
(2)将川贝母放入其中,再放入冰糖。
(3)放到碗中,隔水蒸煮半小时即可。
三、燕窝银耳粥
1.材料:燕窝,银耳,冰糖。
2.做法
(1)将燕窝洗净放入热水中浸泡2-3小时,去掉毛绒后再放入热水中浸泡一小时左右。
(2)将燕窝,银耳和冰糖放入小碗里,隔水蒸煮即可。
四、蜜枣扒山药
1.材料:山药,蜜枣,板油丁,桂花汁,淀粉,熟猪油。
2.做法
(1)将山药洗净,放入锅中,再往锅里倒水,淹没山药,待山药煮烂后捞出,去皮,切成方形后再拍扁。
(2)将蜜枣去核。
(3)将碗底涂上熟猪油,再依次铺上山药,蜜枣,冰糖和板油丁,放入锅中隔水蒸煮一小时左右。
(4)往炒锅里倒入清水,放入白糖和桂花汁,再放入淀粉勾芡,起过浇在山药上即可。
五、糖醋白萝卜片
1.材料:白萝卜,姜汁醋,生抽,白糖,盐。
2.做法
(1)将白萝卜切成薄片,放入碗里,用盐腌制半小时左右。
(2)往碗里倒入姜汁醋,生抽和白糖,调成汁。
(2)将汁倒在白萝卜片上,腌制24小时即可。
还有很多能够祛痰的食物,如柿子,花生,豆浆,薄荷,陈皮等,功效显著,这里就不一一介绍了。还有在公共场合,吐痰一定要用纸巾包着,痰会随着风传播细菌病毒,会危害到他人的健康。如何预防有痰或多痰呢?从饮食习惯上,要坚持“四不要”,即饮食不过饱,不暴饮暴食,甜腻不多吃,伤肾不多食。
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