你想要的孕妇煲汤食谱大全
孕育生命,是中国老百姓一件头等重要的大事。孕妇的营养均衡近些年也越发的受到重视。在中国老百姓的心中,煲汤能够将食材中的营养成分充分被人体吸收,不过,应该给孕妇煲什么样的汤呢?哪些汤更有营养呢?小编特意为各位孕妈妈准备了孕妇煲汤食谱大全,希望可以对你跟您的宝宝有所帮助。
一、孕妇煲汤食谱大全之鹌鹑汤
原料:
鹌鹑肉 500克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 盐 5克 味精 3克 料酒 15克 陈皮 10克 大葱 20克 姜 20克
做法
1、将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净。
2、水发香菇去蒂洗净,切片。
3、冬笋洗净,切成薄片。
4、 陈皮洗净,切成细丝。
5、葱切段,姜切片备用。
6、 将鹌鹑放入锅中,倒入清水,用旺火烧开,翻身稍煮一下,取出。
7、用温水洗净血沫,再放进沙锅内,上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒,再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤。
8、 盖上锅盖,用小火煮2个小时即可。
二、孕妇煲汤食谱大全之猪心莲子汤
原料
猪心 100克 油菜心 100克 黑枣(有核) 15克 莲子 15克 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐2 克
做法
1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。
2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。
三、孕妇煲汤食谱大全之墨鱼排骨汤
原料
墨鱼干 100克 排骨 400克 生姜一小块 豆豉 黄酒 盐精盐 2小匙 味精1小匙
做法
1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。
3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)
5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。
四、孕妇煲汤食谱大全之冬瓜瘦肉汤
原料
瘦肉 200克 冬瓜 200克 茯苓 8克 葱 10克 盐 6克 味精 2克
做法
1、冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段。
2、锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水。
3、大火煮开,再改用小火煲1小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可。
以上的孕妇煲汤食谱大全你们都学会了吗?孕妈妈不单单要在煲汤中吸收营养,多吃水果、饮食均衡,以及适量的参加舒缓的户外运动也会对自己以及胎儿的有所帮助。最后小编还是要提醒大家,由于孕期属于非常时期,有过有任何身体不适一定要及时就医。
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