6个月孕妇食谱大全
怀孕到了第6个月,意味着十月怀胎孕期过半了,这时候宝宝们的发育迅速,要求母体有大量的营养供给,此时孕妈妈们吃些什么就变得尤为重要,不但要注意自身免疫力的提高,还要为胎儿的成长发育补充足够的营养。下面就让我来给大家介绍6个月孕妇食谱大全吧,说说此时的孕妈妈们要怎样补充营养。
6个月孕妇食谱大全
1、鱼香肝片
原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍 酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
做法:
a、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0。3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去 皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
b、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对成滋汁。
c、炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒人泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展 时,下葱花,烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
特点:颜色金红,肝片细嫩,葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。
2、果银耳
主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克。
配料:桂花少许。
调料:白糖、湿淀粉各适量。
做法:
a、银耳用湿水发l小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上屉用中火蒸2小时。
b、蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
c、鲜果切成指甲大小的块,放入锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾芡,倒入碗内。
d、吃时,碗上铺一层银耳,撒上桂花。
3、虾米莲藕
营养:莲藕中含有大量的淀粉,维生素和矿物质等营养物质,具有健脾益胃,补血凉血,清热生乳的作用,也能够为胎宝宝生长发育提供所需要的能量,这道菜除可以补充能量,钙质外,还可以促进消化,增进食欲,补益身体。
用料:莲藕500克,虾米30克,高汤,花椒各适量,醋,盐,香油各适量。
做法:
a、莲藕洗净切薄片,再用凉水洗一下,控干水分,虾米用温水洗净。
b、起锅热油,放入花椒炝锅后捞出,再放入藕片,虾米煸炒。
c、加入醋,盐,高汤,炒熟后淋上香油即可。
4、豆腐山药猪血汤
营养:孕中期的准妈妈常喝此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。
用料:猪血,豆腐各200克,山药100克,姜葱各少许,香油少许,盐,鸡精各适量。
做法:
a、将猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备用,葱洗净后切成葱花备用。
b、将锅置火上加入水,鲜山药,姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
c、20分钟后加入葱花,鸡精,香油,煮3分钟即可。
5、素拌茄泥
营养:茄子具有降低体内胆固醇的作用,有利于人体吸收芝麻中的有效营养,茄子还富含钙,钾,可补钙,也具有预防身体水肿的作用。
用料:嫩茄子500克,芝麻酱适量,芝麻少许,大蒜3-4瓣,酱油,醋,盐,香油各适量。
做法:
a、将茄子洗净,去蒂,去皮,切成粗条,装在大碗里,上笼蒸至烂熟,芝麻酱加少许水搅拌开。
b、茄子取出晾凉后,加入芝麻酱,蒜泥,酱油,醋,盐,香油拌匀,撒上芝麻即可。
孕到了第六个月,这是孕中期,此时胎儿的肾脏和膀胱也发育健全了,所以妈妈们也要注意胆碱以及牛磺酸的补充。其实怀孕也没有特别要注意的,不过也要多看看6个月孕妇食谱大全哦!只要孕妈妈们的餐食能营养均衡,胎儿所需的营养才不会有所欠缺。
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