一个月孕妇食谱
女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育,均有很重要的作用。第一个月孕妈妈并没有明显的感觉,但是所需营养特别重要,下面就由小编为大家介绍“一个月孕妇食谱”。
一、一个月孕妇食谱
1、蛋肉糕
食材:猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。
2、倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。
3、再倒入少许清水搅拌均匀。
4、把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
功效:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。
2、玉米汁
食材:甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。
1、甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,切下玉米粒。
2、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。
3、大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
4、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出桨。
5、将打好的玉米浆过滤。
6、将玉米汁倒入杯中,再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。
功效:玉米含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。
3、土豆浓汤
食材:土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
1、培根切碎。
2、洋葱切丝,蒜切片。
3、将土豆去皮切成小片。
4、将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用。
5、锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入适量的水和鸡汤块
后煮制10分钟。
6、暂时离火,将搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
功效:土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富,配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐!
以上就是“一个月孕妇食谱”,怀孕第一个月,主打营养素就是叶酸,补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。可能第一个月很多孕妇都不知道自己以及怀孕了,饮食什么的都不忌口,因此当感到身体不适时应尽早到医院检查。
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