萝卜皮的功效
大家喜欢吃萝卜吗,知道萝卜皮的功效吗,可以看看文章对于萝卜的介绍,让我们对于萝卜的了解更深入了,多吃萝卜对于我们身体健康比较好,这款美食是可以多吃的一款美食,老少皆宜的健康美食,非常适合我们用来调理自己的身体。
萝卜皮的功效
1.益肝明目
白萝卜皮含有大量白萝卜皮素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2.利膈宽肠
白萝卜皮含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便。
3.增强免疫功能
白萝卜皮富含白萝卜硫素,是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。
4.降糖降脂
白萝卜皮还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
5.白萝卜皮性凉味辛甘,清热利水,煮水后取汁喝,可缓解停经期的热潮红症状。
白萝卜皮能吃吗
人们在吃白萝卜时习惯把白萝卜皮削掉,殊不知白萝卜中所含的钙有98%在白萝卜皮内,所以,白萝卜不仅可以不去皮做菜,就是单用白萝卜皮做菜也是很好吃的,风味不同凡响。
但是白萝卜皮也有不足的地方,那就是它的芥气较重(就是有点辣味),不去皮做菜有两种方法可以解决,一是用盐稍腌一下,二是煮的时间稍长一点,并在煮的时候不要加盖,让芥气挥发一些就没有什么不好的了。而且,辛辣的白萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是白萝卜防癌作用中的关键成分。
萝卜皮怎么做最好吃
开胃泡萝卜皮
原料:白萝卜、一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水。
做法:
1.准备一个白萝卜,用清水洗净放在砧板上备用。
2.洗净的白萝卜削皮,将萝卜皮留下。
3.萝卜皮洗净沥干水分,放入碗中。撒进适量的盐,腌出脏水倒掉。
4.生姜洗净切成丝、干红辣椒切成段、大蒜剥皮用刀拍碎备用。
5.准备500毫升的水烧开,作料放进碗中,用开水烫出汁。
6.待作料汁冷却之后倒进装有萝卜皮的碗中。放进适量的白糖。
7.最后放入适量的盐。这是一道极其快捷的泡菜,泡制一天就可以吃了,如果喜欢吃酸一点的口味,时间可以在泡长一点。
此菜是一道百搭的菜品,可以作为餐前开胃菜。可以搭配稀饭、面条、馒头、烙饼、米饭、汤羹等一起非常的开胃爽口。可以激发人的味觉,具有醒神的作用。对于工作、学习压力而精神不振、孕妇、月子、睡眠不好、口味不佳、病后康复等具有一定的开胃作用。
文章不但介绍了萝卜皮的功效,还介绍了萝卜皮怎么做比较好吃,喜欢吃萝卜皮的人可以好好看看这篇文章,对于我们了解萝卜这款美食更有用的一篇文章,萝卜是具有药用价值的一款美食哟,所以是对于我们身体比较好的一款美食。
-
产妇红毛丹可以吃吗,都有什么好处
很多准妈妈们会有个问题,自己吃进去的东西会不会对宝宝不好?太甜的水果会不会导致血糖增高?最近我闺蜜也被吃什么水果折磨的神经兮兮的,就怕吃的血糖超标。导致很多水果摆在她面前都不敢吃,最近又想吃红毛丹,又怕不能吃。产妇到底能不能吃红毛丹呢?我们一起看下文了解...
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
如何自己制作橘子香水及其它妙用
夏天临近,空气将变得闷热。不少私家车主最头疼的问题来了,自己停在室外的汽车要是被太阳暴晒之后,打开车门,汽车里面的空气将会是十分的难闻并且汽车里的温度也会使人感到不适。要是开长途,除了闷热的气候陪伴,汽车上大多数乘客都会感到眩晕伴有一种呕吐的感觉,就是我...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...