豆浆放多久就不能喝了
豆浆是我们中国人早餐桌上常见的饮品,现在很多人都喜欢买台豆浆机在家里自己榨豆浆汁喝,但是自己做很容易榨多了喝不完,这时候很多人就会问豆浆可以存放多久,豆浆放多久就不能喝了?小编仔细咨询了营养师,他们告诉我的答案是……
一、豆浆放多久就不能喝了
与温度有关,在零度左右时间可长一些;20度左右存放8小时;30度以上存放4小时。最好是现喝。
1、现磨豆浆保存1:如果是用冷水做的现磨豆浆,是可以过夜的保存的,可以放冰箱,冰柜等,第二天搅拌后(因为会有些沉淀)可以继续引用。
2、现磨豆浆保存2:如果是用热水做的现磨豆浆,那么无论如何不能过夜保存了。
3、现磨豆浆豆子保存1:如果是经过浸泡的豆子,但是没有高温煮熟,是可以长期冷藏保存的。
4、现磨豆浆豆子保存2:如果是经过高温煮熟后,就需要让其完全自然冷却,还是可以长期冷藏保存的。
5、长期冷藏后的豆子,经过解冻后,可正常使用。
二、豆浆的功效
1、富含维他命,让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
2、具洗净作用,使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
5、强身健体
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
三、喝豆浆的注意事项
1、不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
2、忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,每天1-2碗为宜,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
3、不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
豆浆放多久就不能喝了?大家最好合理安排好食用豆浆的量,不要打多了喝不完,也不要喝不完逼自己喝完,因为喝豆浆需适量,喝太多对身体也不好,会引起胃胀、肠胃不适,大家记住了吗?一定不要因为喝不完放着浪费就喝太多哦,也不要放坏了还继续喝,比较健康才是最重要的。
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