吃了这么久的炸冰淇淋，竟然吃错方法了！

夏天就要来了，又到了可以尽情吃冰淇淋的季节，冰淇淋虽然是中国发明，可是历经几百年的改进，最后又作为舶来品引入中国，在最初的基础上进行了调整，更加有利于人体摄入，吃法也是多种多样，炸冰淇淋大家都吃过，可是怎么吃才能更好地被人体吸收，不产生副作用呢？

一、冰淇淋吐司做法

1、准备几片柔软的吐司片；吐司片先切去四边；

2、用擀面杖将每片吐司擀成薄片；拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面；

3、再盖上一片薄片吐司；拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按；切出一个半球状的吐司包冰淇淋；

4、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)；

5、开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋；炸至两面焦黄立即捞出，享用美味了。

二、营养功效

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8至3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。

冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

三、食用禁忌

1、不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生

2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音

3、长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖

看来如何吃冰淇淋也是一门学问，天气炎热，万万不可因为一时贪凉而过量进食冰淇淋，适当地吃一些冰淇淋还是可以的，炸冰淇淋相对来说更温和一点，更容易被肠胃接受，也能在体感上给炎热的夏天带去一丝清凉，同时也能补充丰富的蛋白质和维生素等对人体有益的物质，炸冰淇淋你吃对了吗？