羊奶和牛奶哪个好
羊奶和牛奶都是比较好吃的美食,大家知道羊奶和牛奶哪个好吗,看看这篇文章的介绍就清楚了,这两款美食都是口感不错的美食,都是可以多吃的美食,并且对于我们调理身体来说都是比较不错的,功效比较多,可以看看自己比较喜欢哪一款。
一、羊奶和牛奶哪个好
在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 如果消化功能不太好可以选择羊奶。
二、羊奶和牛奶食谱
牛奶小方块
材料:黄油35克,低粉140克,鸡蛋15克,奶粉15克,牛奶40克,糖粉30克
做法:
1.黄油隔水融化成液态。
2.液态黄油里加入15克鸡蛋和40克牛奶。用打蛋器较大均匀。
3.在混合液体中加入30克糖粉和15克奶粉,搅拌均匀。
4.加入140克低粉,揉成光滑的面团。
5.擀成薄厚均匀的面片,然后切成1.5cm见方的小方块。
6.烤箱中层,上下火,180度,12分钟左右。
焦糖牛奶鸡蛋布丁
材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克
做法:
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
酪梨牛奶
材料:成熟酪梨半个,鲜奶250ml,熟核桃3两,蜂蜜5ml
做法:
1、酪梨半个,挖出果肉。
2、将果肉同鲜奶、核桃一起放入榨汁机,搅打成汁。
3、倒入杯中,加适量蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲,也可调整酪梨的分量至1/4个。
烤灯笼椒羊奶芝士沙律
材料:红灯笼椒2个、黄灯笼椒2个、车厘茄4粒、紫洋葱1/2个、羊奶芝士30克、火箭菜20克、黑橄榄10克、松子仁2汤匙、黑醋汁橄榄油40毫升、意大利黑醋2汤、匙蜜糖1汤匙、意大利香草1茶匙、盐半茶匙、黑胡椒1/4茶匙
做法:
1、紫洋葱去皮切丝
2、车厘茄切半
3、将灯笼椒放在焗盘上,洒上少许橄榄油,放入焗炉焗约30-35分钟直至表皮变黑
4、立即将灯笼椒取出放在大碗中
5、用保鲜纸包裹约20分钟
6、将灯笼椒发黑的表皮除去,去蒂及去籽,切条备用
7、慢慢加入橄榄油,拌匀成乳化状的酱汁,加入盐及黑胡椒调味
8、准备另一个大碗,加入灯笼椒,紫洋葱,火箭菜,黑橄榄,松子和车厘茄
9、洒上黑醋酱拌匀
10、加入羊奶芝士后放入雪柜冷藏2小时即成
学习了羊奶和牛奶哪个好以后,大家可以按照自己喜欢的方式选择比较好吃的美食来吃,这款美食可以补充身体的钙物质,所以多吃的话容易让自己个子长得比较高,孩子们也是可以多吃这款美食的哟,文章还介绍了这两款美食的食谱呢。
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆...
-
孕妇喝咖啡对身体怎么样
孕妇是家里的宝贝一个家里只要有一个孕妇之后重中之重便是这个女人了,那么孕妇怀孕了之后饮食便是十分关键,什么能吃什么不能吃都需要十分的注意,今天介绍的这个问题就是孕妇能不能喝咖啡,不知道大家对于这个问题心里有没有自己的答案。一、孕妇喝咖啡对身体怎么样...