绵阳有什么好吃的?
绵阳属于四川省,历史悠久,因为位于绵山之南而得名,故称为绵阳。众所周知,四川的美食数不胜数,川菜火锅尤为著名,其中绵阳也不例外,假如来到绵阳不仅要尝试一下那些著名的菜系,绵阳独有的特色小吃更要尝试一下,绵阳的特色不仅便宜,而且味道绝佳。
绵阳有什么好吃的
1.脆皮锅魁
脆皮锅魁是四川绵阳的特色小吃之一,色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰,以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,另人垂涎,比现在的月饼好吃。
2.盐亭火烧馍
是四川省绵阳市盐亭县的特色小吃,因用火烧制而成得名,烧烤好的火烧馍松酥香脆,浓香扑鼻,吃起来回味无穷,深受人们盐亭火烧馍喜爱。
3.梓潼酥饼
原名薄脆子,是四川省绵阳市梓潼县的传统名吃,具有色泽浅黄,香而酥脆,入口化渣等特点,是一种老少皆宜的食品。
4.绵阳米粉
是四川省绵阳市的著名特色小吃,该品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。
5.梓潼片粉
是四川省绵阳市梓潼县的特色小吃,做好的片粉色泽翠绿,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,配上调料,吃起来味香爽口,味道独特。
6.席凉粉
四川绵阳当地特色传统美食,味道可口,透人心脾,非常好吃。
7.杂粮醪糟
醪糟是营养丰富的美食,口感好,尤其适合女性食用,是产妇的下奶必备品,四川绵阳的杂粮醪糟是当地的特色美食,做法讲究,口感好,关键是营养价值高。
8.雪魔芋
魔芋是绵阳的传统食品,许多美食都是用它做成的,容易烹饪美味,雪魔芋质地柔软,入口美味,甜而不腻,风味独特。
9.盐蛋袋是绵阳特产
包括咸鸭蛋、鲜黄蛋黄、皮蛋、翡翠和半透明蛋白。
10.梓潼镶碗
是四川省绵阳市梓潼县的地方特色美食,成品造型美观,味道鲜美,极富乡土风味,深受食客喜欢。
11.北川腊肉
北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产,北川腊肉采用北川传统工艺腌制,制作出的腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴。
12.毛血旺
毛血旺的名气响彻川渝大地,席卷了大江南北,绵阳人对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。
13.担担面
担担面是绵阳极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
14.江油肥肠
四川绵阳江油特色美食,其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。
15.麻辣牛肉
麻辣牛肉是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系,此菜色泽褐红,麻辣鲜香,干香滋润化渣,麻辣鲜香,开胃下酒。
绵阳有什么好吃的呢?相信大家已经有所了解,这里只介绍了部分具有代表性的美食,在小编看来,绵阳是一个绝佳的旅游地点,绵阳的景色优美,有很多人文景观值得大家前去,最重要的是,绵阳的美食不仅味道一流极具特色,而且价格让人心动。
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